حواس پرتی به هنگام غذا خوردن اهمیت دارد؟
یک متخصص تغذیه گفت:حواس پرتی و بی توجهی هنگام غذا خوردن بر عمل هضم و جذب غذا تأثیر منفی میگذارد.
تغذیه صحیح قدرت یاد گیری افراد به خصوص برای کودکان را بالا میبرد. نخوردن صبحانه اثرات منفی در یادگیری افراد دارد. ناشتا بودن ظرف مدت کوتاهی مکانیزم همواستاتیک یا گلوکز خون را در سطح ثابت نگهمیدارد و به عملکرد طبیعی مغز لطمه وارد میکند.
وی گفت: اگر مدت زمان صبحانه نخوردن طولانی شود مغز قادر به انجام فعالیت طبیعی نیست و یادگیری مختل میشود. با بالا رفتن قند خون استیل کولین ساخته میشود که در تقویت حافظه نقش اساسی دارد .
این متخصص تغذیه افزود: کودکانی که از خوردن صبحانه امتناع میکنند. در انجام تکالیف خود دچار مشکل میشوند.قدرت ابتکار آنها کاهش پیدا میکند. اگر نخوردن صبحانه به صورت عادت شود عوارض طولانی مدت را ایجاد میکند و باعث کمبود مواد مغزی روزانه میشود.
صفوی اضافه کرد: تمرکز بر روی غذا خوردن اهمیت دارد. اگر در هنگام غذا خوردن توجه وجود نداشته باشد بر عمل هضم و جذب بدن تأثیر منفی میگذارد.
وی گفت: اگر افراد هنگام خوردن غذا تلویزیون تماشا کنند و صحبت کنند، توجه به خوردن غذا کم میشود و آثار مفیدی که بدن میتواند از خوردن غذا کسب کند را از بین میرود . کودکان اگر در حال غذا خوردن تلویزیون تماشا کنند پرخوری میکنند و چاق میشوند. علاوه بر آن وقتی غذا بدون تمرکز خورده شود بر امر جویدن و هضم غذا تأثیر منفی میگذارد و ضایعات زیادی را به دنبال خواهد گذاشت.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: زمانی که غذا سریع خورده میشود، مشکلات رفلاکس در معده ایجاد میشود. غذاهای جویده نشده وارد سیستم گوارش میشود و سوء هاضمه ایجاد میکند. بنابراین بهتر است لقمههای کوچک برداشته و کاملاً غذا جویده شود.
صفوی اضافه کرد: آب خوردن نیز سبب دفع سموم بدن میشود برای رفع میزان تشنگی باید آب خورده شود. اما نباید در حین غذا خوردن آب خورده شود به دلیل اینکه سبب حجیم شدن معده و چاقی افراد میشود. 65درصد بدن انسان از آب تشکیل شده است. آب به خصوص برای شادابی پوست لازم است و برای منظور باید 6 تا 7 لیوان آب در روز خورده شود.
برچسب: ،