مركز خريد روغن سوخته و تصفيه روغن سوخته در سراسر كشور ايران مركز خريد روغن سوخته و تصفيه روغن سوخته در سراسر كشور ايران .

مركز خريد روغن سوخته و تصفيه روغن سوخته در سراسر كشور ايران

همه چيز در مورد قلنج كمر و گرفتگي عضلات

همه چيز در مورد قلنج كمر و گرفتگي عضلات

چگونه از اين درد رها شويم

"قلنج" در قسمت پشتي كمر به موجب عوامل خاصي پديد مي آيد. زمانيكه ميان ماهيچه هاي پشتي كمر و استخوان كتف ساييدگي ايجاد مي شود، ماهيچه ها با فشار از جاي خود خارج مي شوند. در اكثر موارد استخوان هاي پهن شانه به ماهيچه هاي پشتي كمر فشار و كشش وارد كرده و آنها را از جاي خود خارج مي نمايند. در اين حالت ماهيچه هايي كه دچار كشيدگي شده اند براي محافظت از خود حالت گرفتگي و سفتي پيدا مي كنند. سخت و محكم شدن عضلات فوق سبب ايجاد "قلنج" مي شود.

چه ماهيچه هايي در اين حالت تحريك مي شوند و دليل آن چيست؟

اگر شما راست دست باشيد، به طور حتم در بيشتر ساعات شبانه روز دست راست خود را در مقابلتان قرار مي دهيد تا به واسطه آن بتوانيد كارهاي مختلفي از قبيل نوشتن، كار كردن با رايانه، و ساير امور فيزيكي را انجام دهيد. درست است؟

هنگاميكه دست براي مدت زمان زيادي در جلوي بدن قرار مي گيرد، عضلات جلويي بازو و قفسه سينه منقبض شده و در كوتاهترين حالت خود قرار مي گيرند. زمانيكه به طور مداوم بدن خود را در اين موقعيت قرار دهيد، با گذشت زمان ماهيچه ها كوچك و سفت مي شوند چراكه شما آنها را بطور دائمي در وضعيت جمع شدگي نگه داشته ايد و عضلات نيز به اين وضعيت عادت مي كنند.

از دلايل ديگر ايجاد "قلنج" مي توان به افتادگي دائمي شانه ي دست راست اشاره كرد. اين امكان وجود دارد كه فرد به دليل موقعيت خاص قرار گرفتن ميز كار، طرز نشستن بخصوص بر روي صندلي، و يا خوابيدن متداوم بر روي سمت چپ بدن همواره شانه سمت راست خود را در حالت افتادگي نگه دارد. كليه ي اين مسائل دست به دست هم مي دهند و سبب مي شوند كه ماهيچه هاي قسمت راست بدن شما  به ويژه از شانه تا شكم كوتاه شوند. اين كوتاه شدگي عضلات به استخوان هاي پهن شانه فشار وارد كرده و استخوانها هم براي از بين بردن اين فشار به عضلات پشتي كمر كشش وارد مي كنند و اين امر نهايتاً منجر به ايجاد "قلنج" مي شود.

مي توان نتيجه گرفت كه احتمال دارد ماهيچه ها از سه قسمت مختلف سبب ايجاد كشيدگي استخوانهاي شانه شوند:

 1) انقباض ماهيچه هاي جلويي - كه در قسمت رويي بدن قرار دارند و استخوان شانه در نزديكي استخوان گردن به آن ماهيچه ها متصل شده است.

2) انقباض ماهيچه هاي خارجي (پهلويي) – كه پايين چال زير بغل و كنار دنده ها قرار گرفته اند.

3) انقباض ماهيچه هاي زيرين – كه به ماهيچه هاي پشت دنده ها اطلاق مي شود.

ابتدا بايد ماهيچه را آزاد كرد

انجام حركات كششي براي رهايي از درد مفيد بوده و به شما كمك مي كند، اما ماساژ دستي خيلي زودتر ماهيچه هاي كشيده شده را آزاد مي كند. با اين وجود اگر امكان ماساژ را نداريد، مطمئناً با اجراي حركات كششي نيز مي توانيد درد را از بين ببريد.

از جمله حركات كششي كه در اين زمينه مفيد مي باشد، بالا بردن دست تا بالاي سر است. در اين حالت دست خود را در كنار سر قرار داده، آنرا از آرنج هم كنيد و با دست ديگر به آرنج خود نيرو وارد كنيد. همچنين مي توانيد دست هاي خود را به صورت افقي به سمت پشت و بيرون برده، كف دست ها را در قسمت پشت بدن بهم رسانده و تا جاييكه مي توانيد آنها را بالا بياوريد تا ماهيچه هاي قفسه سينه باز شده و كشيده شوند. كليه ي حركات كششي را مي توانيد براي هر دو طرف بدن انجام دهيد، اما دقت داشته باشيد كه مي بايست حركات را براي قسمتي كه دچار كوتاه شدگي و افت عضلاني شده است 4برابر بيشتر تكرار كنيد.

از روش هاي پيشگيرانه هم مي توان به تقويت عضلات بين مهره ها و شانه اشاره كرد. اين كار به رفع مشكل شما نيز كمك مي كند زيرا اگر ماهيچه هايي كه دچار اسپاسم شده اند، تقويت شوند، خيلي راحتتر مي توانند جاي خود را حفظ كنند. تقويت اين عضلات از بروز دردهاي آتي نيز جلوگيري بعمل مي آورد.

با رها سازي ماهيچه هاي مذكور كشيدگي و كوفتگي عضلات التيام پيدا كرده و درد از بين مي رود.



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۳ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

محاسبه ميزان خواب مورد نياز بدن

محاسبه ميزان خواب مورد نياز بدن

آيا در تمام طول روز احساس خواب آلودگي مي كنيد؟ هميشه در حال خميازه كشيدن هستيد؟ گيج و بي حوصله ايد؟ خوب شايد واقعاً به اندازه ي كافي نمي خوابيد! استراحت كافي يكي از ضروريات زندگيست. حتي يك شب خواب ناقص، واكنش هايتان را كند كرده و عملكرد ذهنيتان را با اختلال مواجه مي سازد. محروميت از خواب كافي بر روي سيستم ايمني بدن تاثير منفي گذاشته و به عنوان يكي از عوامل ايجاد بسياري از بيماري هاي جدي و خطرناك به شمار مي رود. اگر مي خواهيد به راحتي ميزان خواب مورد نياز بدن خود را محاسبه نماييد، مطالب ذيل را مطالعه فرماييد.

مراحل

1- ساعت معيني را براي بيدار شدن از خواب مشخص نماييد و زنگ ساعت را روي آن تنظيم كنيد. مي توانيد مدتي قبل از ساعت مورد نظر بيدار شده و به تدريج از جاي خود بلند شويد.

2- از مصرف الكل، كافئين، سيگار، و ساير داروهايي كه سبب ايجاد بي خوابي مي شوند پرهيز نماييد. اگر داروي خاصي مصرف مي كنيد براي قطع آن حتماً با پزشك خود مشورت نماييد.

3- هر شب هر زمان كه احساس خستگي و خواب آلودگي به شما دست داد، به رختخواب برويد. اگر احساس كرديد كه به سرعت خوابتان نمي برد، بلند شويد و كتاب بخوانيد و يا كاري كه نياز به فعاليت فيزيكي كم و فعاليت چشمي بالا دارد را انجام دهيد تا چشمانتان كم كم خسته شوند. در ابتدا اين امكان وجود دارد كه صبح ها زودتر از زمان مقرر بيدار شويد، اما بدن شما ظرف چند روز خودش را با شرايط جديد وقف مي دهد.

 

4- سعي كنيد در طول روز نخوابيد. البته يك چرت كوچك در حد 10 تا 15 دقيقه بلامانع است. همانطور كه مي دانيد چرخه ي يك خواب كامل و عميق 90 دقيقه به طول مي انجامد، بنابراين هر چقدر در طول روز استراحت نكنيد، شب ها بهتر به خواب مي رويد.

5- مراحل فوق را براي دو هفته بصورت مكرر انجام دهيد. پس از دو هفته بدن به شرايط جديد عادت مي كند و شما به صورت خودكار صبح ها به عنوان مثال ساعت 7 بيدار مي شود. هرچقدر كه بدن شما به خواب بيشتري نياز داشته باشد، ناخودآگاه مجبور مي شويد كه شب ها زودتر براي خوابيدن آماده شويد.

6- براي جبران ميزان خواب، زمان به خواب رفتن را تعديل كنيد.

ساير متدها

1- از مصرف موادي كه باعث ايجاد بيخوابي ميشوند و پيشتر در گزينه 2 روش بالا به آنها اشاره كرديم، خودداري نماييد.

2- شب موقعي بخوابيد كه تا صبح چيزي در حدود 7 تا 9 ساعت وقت براي خوابيدن داشته باشيد. اگر از شنبه تا پنج شنبه كار مي كنيد، تمرين خود را از جمعه شب شروع كنيد.

3- اين كار را ادامه دهيد و شب هاي بعد هم تقريباً همان ساعتي كه جمعه شب به رختخواب رفتيد، بخوابيد تا بتوانيد 7-9 ساعت استراحت داشته باشيد.

4- پنج شنبه هفته ي بعد از ساعت زنگ دار براي بيدار شدن استفاده نكنيد و به خودتان اجازه دهيد هرچقدر كه مي خواهيد بخوابيد. با اين كار به راحتي متوجه مي شويد كه به چه ميزان خواب نياز داريد. اگر به اندازه ي كافي خوابيده باشيد، جمعه صبح پس از همان 7-9 ساعت از خواب بيدار مي شويد و كاملاً سرحال هستيد؛ اما اگر ميزان خوابتان كافي نباشد ممكن است طبق عادت هميشگي دقيقاً راس همان ساعت از خواب بلند شويد، اما احساس خستگي مي كنيد. بهتر است كه زنگ ساعت را قطع كنيد تا اگر بطور موقتي از خواب بيدار شديد، مجدداً به خواب برويد.

5- اين كار را 2 تا 3 هفته بطور مداوم تكرار كنيد . اگر احساس كرديد كه صبح روز جمعه به سختي از خواب بيدار مي شويد، بدانيد كه نياز به خواب بيشتري داريد. اما اگر سر موقع هميشگي از خواب بيدار شديد و در طول روز هم شاداب و سرحال بوديد، مي توانيد مطمئن باشيد كه به اندازه ي كافي استراحت مي كنيد.

6- بايد توجه داشت كه دهها هزار متغير مختلف وجود دارند كه مي توانند برروي ميزان خواب شما تاثير بگذارند و تنها در طول يك بازه ي زماني طولاني است كه مي توانيد تشخص صحيحي از ميزان خواب مورد نياز بدن خود داشته باشيد.

نكات

  • اگر بصورت مكرر از تنباكو، و يا الكل استفاده مي كنيد، طبيعي است كه وقتي مصرف آنها را قطع مي نماييد، مشكلاتي در زمينه ي خوابيدن برايتان بوجود مي آيد. بنابراين بايد خيلي قبل از اينكه تصميم به محاسبه ي ميزان خواب مورد نياز بدن خود بگيريد، مصرف اين مواد را قطع كنيد تا بدنتان به شرايط جديد عادت كند.
  • سن افراد در ميزان خواب آنها تاثير مي گذارد. البته فاكتورهاي زيادي هستند كه در اين امر دخيل مي باشند، اما دانشمندان بر اين باورند كه هرچقدر سن افراد بالاتر مي رود (تا 60 سالگي) به ميزان خواب كمتري نياز پيدا مي كنند. در اين ميان نوزادان به 16 ساعت خواب، نوجوانان 9 ساعت و بزرگسالان 6-8 ساعت خواب نياز داند.
  • اگر زياد بي خوابي كشيده باشيد، شب هاي بعد به ميزان خواب بيشتري نياز پيدا مي كنيد.
  • ميزان خواب خانم ها در زمان بارداري افزايش پيدا مي كند.
  • پژوهشگران هنوز توجيه موثقي دال بر ميزان قطعي خواب هر انسان پيدا نكرده اند؛ برخي همان عدد قديمي 8 ساعت را پيشنهاد مي دهند و عده اي ديگر هم مي گويند اين رقم متفاوت است و ممكن است برخي به 3 ساعت خواب در طول شبانه روز  و عده اي ديگر بيش از 12 ساعت خواب نياز داشته باشند.
  • اگر در خوابيدن مشكل داريد، خرناس مي كشيد، و در خواب بيش از اندازه تحرك داريد، اين امكان وجود دارد كه مبتلا به يكي از اختلالات خوابيدن باشيد. در اين صورت بايد به پزشك مراجعه نماييد.
  • به خاطر داشته باشيد كه چرخه ي يك خواب كامل حداقل 90 دقيقه است. پس ميزان خواب خود را به بازه هاي 90 دقيقه اي تقسيم كنيد تا وسط اين 90 دقيقه از خواب بيدار نشويد. در اينصورت هميشه سرحال هستيد و احساس گيجي و خواب آلودگي نمي كنيد.

هشدارها

  • كمبود خواب خطرناك است.
  • زياد خوابيدن هم مثل كم خوابي مضر است.
  • كم خوابي تاثيرات منفي مصرف الكل در بدن را افزايش مي دهد، بنابراين فرد خسته اي كه الكل هم مصرف مي كند خيلي بيشتر در معرض آسيب هاي جسماني قرار مي گيرد.
  • در تصادفات بين شهري "خواب آلودگي" بالاترين آمار علل تصادفات رانندگي را به خود اختصاص مي دهد.
  • موقع خواب تلويزيون نگاه نكنيد. تماشاي تلويزيون عملكرد مغز را افزايش داده و سبب مي شود كه فرد ديرتر به خواب رود.
  • بدون تجويز پزشك داروهاي خواب آور استفاده نكنيد. مصرف و يا قطع مصرف برخي از داروها مشكلات فراواني از جمله بيخوابي را در پي دارند.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۳ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

سازمان بازرسي كل كشور: مدرك تحصيلي زهرا رهنورد قانوني است

سازمان بازرسي كل كشور با بررسي پرونده تحصيلي دكتر زهرا رهنورد، مراتب ارتقا و اخذ مدرك تحصيلي وي را مطابق روال قانوني اعلام كرد.

 در پاسخ به درخواست زهرا رهنورد درخصوص بررسي كارشناسي نحوه اخذ مدرك تحصيلي و مراتب علمي وي، ادره كل نظارت و بازرسي امور آموزشي و پژوهشي سازمان بازرسي، موضوع را بررسي و اعلام كرد كه اين موضوع قبلا در سال 1382 مورد بررسي قرار گرفته و مراتب ارتقا و اخذ مدرك تحصيلي نامبرده مطابق روال قانوني و منطبق بر آيين‌نامه‌ها و دستورالعمل‌هاي جاري و ساري صورت گرفته است.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

علت عرق سوز شدن

علت عرق سوز شدن

اغلب كودكان وقتي پوست‌شان عرق‌سوز مي ‌شود كه والدين‌شان لباس‌هاي خيلي گرم به آنها بپوشانند. به همين علت است كه به پدران و مادران جوان توصيه مي ‌شود كه لباس‌هاي خيلي گرم به كودكان‌شان نپوشانند.

يك لباس معمولي مانند لباس افراد عادي كافي است تا كودكان در دماي عادي مانند بزرگسالان فعاليت كنند. به طور معمول، غدد عرق كودكان مانند بزرگسالان هنوز به خوبي رشد پيدا نكرده است، بنابراين ممكن است به راحتي در چين‌هاي بدن‌شان آثار عرق‌سوز شدن ديده شود.

اين جوش‌ها اغلب در سه تا چهار روز بهبود مي ‌يابند، ولي اگر پس از گذشت اين زمان هنوز جوش‌ها باقي بودند و كودك شما تب كرد، لازم است با يك پزشك مشورت كنيد. عرق‌سوز شدن بر اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشيد به وجود نمي ‌آيد، بلكه زماني ايجاد مي ‌شود كه گرماي بيش از اندازه‌ به بدن برسد و بدن با توليد بسيار زياد عرق، واكنش نشان ‌دهد.

چاره عرق‌سوز شدن چيست؟

فراموش نكنيد، عرق‌سوزشدن، خودبه‌خود بهبود مي يابد. بنابراين نياز به دارو و پزشك نيست. شما مي توانيد به توصيه هاي زير عمل كنيد تا از شر اين خارش‌هاي پوستي خلاص شويد.

لباس‌هاي خنك بپوشيد:

وقتي به منزل مي ‌رسيد، لباس هاي تنگ و پلاستيكي را كنار بگذاريد و لباس‌هاي نخي ، گشاد و خنك بپوشيد.

دوش آب سرد بگيريد:

دومين قدم اين است كه بخش‌هايي از پوست‌تان را كه عرق‌سوزشده است، خنك كنيد. براي اين كار مي‌ توانيد از باد سرد سشوار استفاده كنيد يا دوش آب سرد بگيريد.

هوا به جاي حوله:

همه ما عادت داريم بعد از حمام كردن با حوله پوست بدن را خشك كنيم، ولي اين‌ بار حوله را كنار بگذاريد و اجازه دهيد بخش‌هايي از بدن‌تان كه عرق‌سوز شده‌، در معرض هواي آزاد خشك شود.

كرم‌هاي ضد حساسيت:

اگر پوست شما حساس است و احساس خارش داريد، مي توانيد از كرم “هيدروكورتيزون” براي از بين بردن حساسيت استفاده كنيد.

لباس‌هاي تابستانه:

براي اينكه دوباره عرق‌سوز نشويد، در هواي گرم تابستان، تلاش كنيد لباس‌هاي خنك تر و جنس نخي بپوشيد. در ضمن تا مي ‌توانيد لباس كمتري در تابستان به تن كنيد.

هواي خنك و خشك:

بهترين درمان عرق‌‌سوزشدن پوست آن است كه در محيطي خنك و بدون رطوبت قرار بگيريد، براي مثال در يك اتاق، كولر روشن كنيد و رطوبت هوا را نيز تنظيم كنيد. برخي از سيستم‌هاي خنك‌كننده هوشمند مي ‌توانند دما و رطوبت اتاق، خانه و محل كارتان را تنظيم كنند.

از پودر بچه استفاده كنيد:

اگر شما از آن دسته افرادي هستيد كه زياد عرق مي ‌كنيد، مي ‌توانيد از پودر بچه براي پيشگيري از عرق‌سوزشدن پوست بدنتان استفاده كنيد. پودر بچه پوست شما را خشك نگه مي‌ دارد. پودرها عرق را به خود جذب كرده و علاوه بر آنكه سطح پوست را خشك نگه‌ مي ‌دارند، از عرق‌سوزشدن مجدد پوست نيز جلوگيري مي كنند.
تابستان و عرق زياد

عرق‌سوزشدن، معمولا حاوي جوش‌هاي دانه مانند قرمز و يا صورتي رنگي هستند كه در بخش‌هايي از بدن كه به وسيله لباس پوشانده مي ‌شوند، ديده مي ‌شود. زماني سر و كله اين جوش‌ها روي پوست پيدا مي ‌شود كه دهانه غدد عرق مسدود و مجراي آنها متورم ‌شود.

كودكان قربانيان درجه اول عرق‌سوزشدن هستند و مادراني كه نوزاد دارند، با اين دردسر روبرو هستند، ولي خيلي از بزرگترها هم وقتي در آب ‌و هواي گرم و مرطوب رفت‌وآمد كنند، به اين عارضه پوستي دچار مي‌ شوند.

اگر شما مجبوريد در آب‌ وهواي گرم و مرطوب تابستان كار كنيد، به دليل عرق‌كردن زياد ممكن است عرق‌سوز شويد. اين التهاب پوستي سن و سال نمي ‌شناسد، ولي بيشتر كودكان را گرفتار مي‌ كند و اغلب روي كشاله‌ران، آرنج و زانو ديده مي ‌شود.
پيشگيري از عرق‌‌سوزشدن كودكان

۱- هر ساعت كهنه و پوشك كودك را كنترل كنيد و اگر آلوده شده است، آن را سريع عوض كنيد.

۲- پس از هر بار عوض كردن كهنه بچه، او را با آب ‌ولرم و صابون ملايم بشوييد.

۳- اجازه بدهيد پس از شستن بچه، ابتدا بدن او خشك شود. سپس او را پوشك كنيد.

۴- براي اينكه پوست پاهاي كودكتان، عرق سوز نشود، كرم ” زينگ اكسايد” را به پوستش بماليد.

۵- شلوارهاي پلاستيكي به كودكتان نپوشانيد.

۶- اگر كودك شما به يك نوع پوشك حساس است، نوع پوشك كودك را تغيير دهيد.

۷- اگر شما عادت داريد از كهنه‌هاي پارچه‌اي سنتي براي كودك استفاده كنيد، آنها را بعد از هر بار شستشو، ۱۵ دقيقه در آب جوش بجوشانيد تا اثرات مواد شوينده و ميكروب‌ها از روي آن زدوده شود.

۸- وقتي پاي كودك عرق‌سوز شده است، از پودر تالك روي پوستش استفاده نكنيد. پودر تالك ممكن است وارد ريه كودك شود و ايجاد عفونت كند.



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۲ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

.:: ريشه هاي تنبلي هاي ناگزير در افراد مختلف ! ::.

ساكن بودن و فعاليت نكردن هميشه جزو دردسرهاي ما بوده است. دردسري كه روان‌شناسان مي‌گويند برايش راه‌حل‌هايي هم وجود دارد.

"افسرده نيستم ولي اول صبح كه از خواب پا مي‌شم، حس انجام دادن هيچ كاري نيست."، "مي‌دونم خيلي كار دارم ولي تنبليم مي‌ياد كه حتي يكي‌شون رو انجام بدم."، "واي! نمي‌دوني چقدر بده! درسامو مي‌ذارم لحظه آخر بخونم، بعدش اون لحظه هم يه‌ دفعه انگار همه تنبلي‌هاي دنيا رو ريختن رو سرم."، "دوست دارم كارام جلو بيفته‌ها ولي از اون طرف هم اگه حسش نباشه، دلم مي‌خواد تمام روز رو توي رختخواب بمونم."

شما هم مطمئنا لااقل يك دوره در زندگي‌تان از اين تنبلي‌هاي ناگزير ناليده‌ايد. احتمالا همه ما در ذهنمان، راه‌هايي مختص خودمان براي غلبه بر تنبلي داريم، اما شايد بد نباشد نظر روان‌شناس‌ها را هم در مورد علت‌هاي اين پديده ي فراگير بدانيم و پيشنهادهايشان را بشنويم. تنبلي، موضوع مورد علاقه ي نويسندگان كتاب‌هاي موفقيت است. به‌عنوان مثال، گذشته از آنكه برايان تريسي و راهكارهايش را قبول داشته باشيم يا نه، كتاب پرفروش "قورباغه‌ات را قورت بده!" فقط حول يك موضوع مي‌چرخد؛ تنبلي. حتي نويسندگان هم دست از سر اين موضوع برنداشته‌اند. داستان روسي "ابلوموف" حديث تنبلي بي‌نهايت يك شخصيت به همين نام است.

در اين داستان تنها عاشق شدن ابلوموف است كه مي‌تواند او را از زندگي هميشگي در رختخواب نجات دهد. اما تنبلي‌هاي آدم‌هاي دور و بر ما معمولا به‌ شدت ابلوموف نيست. ما از تنبلي‌هايي جزئي‌تر شكايت داريم كه به خاطر اينكه حسشان در موقعيت‌هاي خاصي به سرمان مي‌زند، زندگي‌مان را موقتا فلج مي‌كنند. در واقع استعاره‌اي كه تنبلي را كنار رختخواب مي‌گذارد، چندان هم با واقعيت جور نيست. شما ممكن است در محل كارتان، در دانشگاه، در آشپزخانه، در اتاق پذيرايي، در ميانه ي راه كوه رفتن، در كتابخانه وقتي كه روزهاي پشت كنكور را مي‌گذرانيد، يكباره احساس تنبلي كنيد، پشتش توجيه بياوريد كه خسته‌ايد و كارهايتان را انجام ندهيد.

راه‌هاي زيادي وجود دارد كه آدم بر اين تنبلي غلبه كند اما چون امتحان كردن هر كدام از اين راه‌ها خودش نياز به كنار گذاشتن تنبلي دارد، ممكن است شما در يك دور باطل تنبلي پشت تنبلي بيفتيد. پس اولين پيشنهاد اين است كه لااقل براي امتحان كردن اين پيشنهاد‌ها بايد يك بار خودتان تنبلي را كنار بگذاريد!

بطور كلي تنبلي از كجا مي‌آيد ؟

اگر كتاب‌هاي روان‌شناسي و حتي زيست‌شناسي را زيرورو كنيم، مي‌توانيم دليل‌هاي عميق و درازمدتي را براي تنبلي پيدا كنيم. روان‌شناسان تكاملي معتقدند كه تنبلي ريشه‌اي‌تر از اين حرف‌هاست. آنها مي‌گويند تمام پديده‌هاي ذهني بشر كه نشانه‌اي از "بي‌فعاليتي"، "ساكن بودن" و "انفعال" دارد مي‌تواند به يك دليل واحد رخ دهد. به نظر آنها علت همه اين پديده‌ها مي‌تواند سبك زندگي بدوي اجداد ما باشد. اين روان‌شناسان كه ارادت خاصي به جناب داروين دارند، بي‌فعاليت بودن اجداد ما در زمان‌هاي خاصي از سال و ذخيره‌كردن انرژي براي زمان‌هاي ديگر را دليل تنبلي، خستگي رواني و افسردگي بشر مدرن مي‌دانند.

آنها مي‌گويند در زمان مدرن ممكن است ديگر از زمان‌هاي متناوب فعاليت، بي‌فعاليتي براي ذخيره انرژي خبري نباشد اما ژن‌هاي ما به اين تنبلي نياز دارند. اگر بخواهيم طبق نظر روان‌شناسان تكاملي عمل كنيم، بايد بگذاريم ژن‌هايمان در چند صد سال‌، زندگي مدرن را تجربه كنند تا نتيجه‌ها و نبيره‌هايمان دست از تنبلي بردارند. اما گروه ديگري از روان‌شناس‌ها هم هستند كه نظر متفاوتي دارند. روانكاو‌ها بيشتر در مورد نوع خاصي از تنبلي كه آدم را به عقب انداختن كارها و انجام دادن‌شان در لحظه آخر وامي‌دارد، حرف دارند. به نظر آنها در اين نوع از تنبلي، رگه‌هايي از خودآزاري رواني وجود دارد. در واقع ما به خاطر اين كار خودمان را زجر مي‌دهيم اما ناخودآگاه از اين رنج لذت مي‌بريم. روانكاو‌ها براي حل اين مشكل راه‌ حل‌هاي طولاني ‌مدتي دارند.

به نظر آنها شمايي كه اين نوع خاص از تنبلي را داريد، بايد آناليز رواني شويد تا معلوم شود كه كي و كجا اين خودآزاري رواني را در خود پرورش داده‌ايد. از آنجا كه اين كار فقط در مطب روانكاوها انجام مي‌شود و در اين مقاله نمي‌شود با توضيح كامل تئوري روانكاوي راه به جايي برد، مجبوريم از خير اين گروه از روان‌شناس‌ها هم بگذريم. در مورد علت‌هاي تنبلي چند نظر همه‌پسند و به‌دردبخور و در عين حال علمي هم در روان‌شناسي وجود دارد. روان‌شناس‌ها معتقدند ما به علت‌هايي كه در مقاله ي بعد با عنوان "خوابالوها" به ذكر و توضيح آن مي پردازيم، ممكن است "اهمال كار" شويم. در مورد علت‌هاي تنبلي چند نظر همه‌پسند و به‌دردبخور و در عين حال علمي هم در روان‌شناسي وجود دارد. روان‌شناس‌ها معتقدند ما به علت‌هايي كه در زير مي آيد ممكن است "اهمال كار" شويم...

1- حتما بايد حسش بيايد تا كاري را انجام دهيم

يكي از شايع‌ترين دليل‌ها يا بهتر بگوييم توجيه‌هاي ما براي تنبلي‌مان همين است. ما مي‌گوييم فعلا حال و حوصله اين كار را نداريم و بهتر است بگذاريم كارمان را با انگيزه انجام دهيم. اما ممكن است با عقب انداختن كارها، اين انگيزه هيچ‌وقت در ما بيدار نشود. در واقع ما يك افسانه نه‌ چندان درست در مورد انجام كارهايمان داريم؛ "اول انگيزه، بعد عمل" در صورتي كه تجربه نشان داده است كه شروع كارها ( فارغ از اينكه قبل از شروع آن كار را دوست داشته باشيم يا نه ) خودش مي‌تواند انگيزه بوجود بياورد. اگر خيلي كلي بخواهيم بگوييم، هميشه علاقه نيست كه ما را به كاري وا مي‌دارد، گاهي آشنايي بيشتر با يك فعاليت و كشف توانايي‌هاي فردي‌مان در انجام آن كار، ما را به فعاليتي علاقه‌مند مي‌كند.

2- فكر مي‌كنيم، آنها كه موفقند هميشه بر كارهايشان مسلطند

روان‌شناس‌ها اسم اين خطاي ذهني را گذاشته‌اند "الگوي تسلط". بعضي از ما تنبلي‌مان را با مقايسه با انسان‌هاي موفق و كارآمد توجيه مي‌كنيم. ما فكر مي‌كنيم كه آنها هميشه با اطمينان و اعتماد به‌نفس كامل و بدون تحمل فشارهاي رواني به‌ سوي هدف مي‌تازند. اين تصورات احتمالا به اين خاطر شكل گرفته است كه ما فقط يك برش از زندگي و حرف‌هاي آدم‌هاي موفق را در مصاحبه‌هاي تلويزيوني و مطبوعاتي مي‌بينيم و مي‌خوانيم.

اگر پيش بيايد و ما يك زندگي صميمانه و نزديك با آدم‌هاي كارآمد داشته باشيم، مي‌بينيم كه نه، از اين خبر‌ها هم نيست. آنها هم مثل همه ما پر هستند از ناكامي‌هاي رواني و تجربه‌هاي دردناك، منتها مي‌دانند كه چطور از پس اين بحران‌ها برآيند. پس موفق‌ها آدم‌هاي خاصي نيستند، ما تنبل‌ها آدم‌هاي خاصي هستيم !

3- كمال‌گرا هستيم

آدم‌هايي كه شخصيتي كمال‌گرا دارند، مي‌خواهند كارشان را به بهترين و كامل‌ترين نحو انجام دهند. براي آنها همه چيز يا خوب خوب است يا بد. همين باور باعث مي‌شود كه اگر فكر كنند كارشان، كسر و كمبودي خواهد داشت، آن را به تعويق مي‌اندازند تا زماني كه بتوانند به بهترين نحو انجامش دهند. خيلي جالب است؛ تنبلي مي‌كنيم چون مي‌خواهيم كارهايمان عالي باشند!

4- از شكست مي‌ترسيم

تعارف نداريم كه! عده‌اي از ما مي‌ترسيم كه به كارمان گند بزنيم و در بين عالم و آدم انگشت‌نما شويم. اما ترس ما بيشتر از آنكه به قضاوت ديگران برگردد، به قضاوت خودمان در مورد ارزش وجودمان برمي‌گردد. اگر ما ارزش خودمان را با تعداد موفقيت‌ها منهاي تعداد شكست‌ها بسنجيم، هميشه از شكست خوردن و بنابر اين بي‌ارزش شدن مي‌ترسيم. اين باور بنيادي مي‌تواند باعث خيلي از تنبلي‌هاي ما مخصوصا در انجام كارهاي بزرگي مثل ادامه تحصيل، تغيير سبك‌زندگي و حتي ازدواج شود.

5- به خودمان جايزه نمي‌دهيم

بالاخره ما هم آدميم ديگر. همه ما از هديه خوشمان مي‌آيد؛ مخصوصا وقتي كه بعد از يك موفقيت نصيبمان شود. اما خيلي از ما از اين دريغ مي‌كنيم كه اين هديه دادن و هديه گرفتن را خودمان انجام دهيم؛ يعني اينكه خودمان به خودمان هديه بدهيم. اگر ما بعد از هر موفقيت كوچك و بزرگ، خودمان را به پاداشي كوچك مثل خوردن يك آب پرتقال مهمان كنيم، زندگي‌مان از ركود و بي‌نمكي بيرون مي‌آيد. اگر اين هديه، دروني باشد كه ديگر بهتر. يعني اينكه ما بعد از تمام كردن هر كاري به خودمان احسنت بگوييم و خودمان، خودمان را تحويل بگيريم.

6- زندگي‌مان سرشار از بايدهاست

روان‌شناسان با آنچه در كتاب‌هاي عامه‌پسند موفقيت تبليغ مي‌شود، موافق نيستند. كتاب‌هاي موفقيت مي‌گويند، به خودتان بگوييد: "من بايد اين كار را انجام دهم" تا آن كار انجام بگيرد. اما روان‌شناسان مي‌گويند استفاده از كلماتي مثل بايد باعث مي‌شود كه ما به خاطر انجام ندادن كار بيشتر احساس گناه كنيم؛ يعني ما با كلمه‌اي مثل بايد، انجام يك كار ساده را تا حد رعايت يك ايدئولوژي يا عملي اخلاقي بالا مي‌بريم. بالا بردن ارزش يك كار همان و سخت‌تر شدن انجامش همان و تنبلي بيشتر به خاطر كار سخت‌تر همان!

7- با تنبلي‌مان پرخاشگري مي‌كنيم

بله! درست خوانديد. بعضي وقت‌ها ما كم‌كاري و تنبلي مي‌كنيم، به اين خاطر كه مي‌خواهيم حرص صاحبكارمان درآيد. در واقع ما داريم پرخاشگري‌مان را به صورت غيرمستقيم، سر طرف خالي مي‌كنيم؛ پرخاشگري تنبلانه يا به قول روان‌شناس‌ها پرخاشگري منفعل.


شكستن شاخ غول خوابالو

همان‌طور كه در مقدمه هم گفتيم، انجام هر كدام از پيشنهادهاي زير مستلزم اين است كه براي يك بار هم كه شده تنبلي‌تان را كنار بگذاريد؛ پس قدم اول با شما و اين هم گام‌هاي بعدي :

1- لقمه‌ها را كوچك كنيد

برايان تريسي در "قورباغه‌ات را قورت بده" مي‌گويد كه اول كار گنده‌اي را كه حالش را نداري، انجام بده اما روان‌شناس‌ها معتقدند كه اين راه مناسب نيست. به نظر آنها بايد همه كارهاي وقت‌گير را تبديل به كارهاي كوچك‌تري كرد كه در مدت زمان كمتري قابل انجام باشند. اين‌طوري هم كار‌ها راحت‌تر به نظر مي‌رسند و هم شروع به انجام آنها نياز به زمان معين و مشخصي ندارد. هر روز يك جزء را انجام مي‌دهيد و اصراري نداريد كه همه را همين الان تمام كنيد.

2- باحس و بي‌حس استارت بزنيد

اينكه بنشينيد منتظر كه حس يك كاري خودش با پاي خودش بيايد در وجودتان، معمولا باعث مي‌شود كارها در آخرين زمان و به بدترين نحو انجام شوند. استارت بزنيد، ما قول مي‌دهيم حسش بيايد!

3- محيط خودتان را عوض كنيد

بعضي وقت‌ها آدم بعضي از جاها را مي‌بيند و خودبه‌خود تنبلي‌اش مي‌آيد. اگر دست خودتان است، سعي كنيد طراحي محيطي كه در آن زندگي مي‌كنيد، شبيه اتاق خواب نباشد. استفاده از رنگ‌ها و طرح‌هاي مهيج‌تر مي‌تواند به اين كار كمك كند. كلا محيطي بسازيد كه براي زندگي و فعاليت باشد، نه براي مردن آرام.

4- با خودتان عهد ببنديد

اين پيشنهاد به درد كساني مي‌خورد كه لااقل با خودشان روراست هستند. مي‌توانيد به خودتان قول بدهيد كه كارهايتان را بدون تنبلي انجام دهيد. براي اينكه يك كنترل بيروني هم داشته باشيد، مي‌توانيد با كسي كه همكار يا هم‌هدف شماست همراه شويد، تا نه او بگذارد شما اهمال كاري كنيد و نه شما بگذاريد او تنبلي كند. كلا بد نيست كه تنوعي به دوستان‌تان بدهيد. نمي‌گويم دوستان معمولا تنبل را كنار بگذاريد، فقط اگر چند تا دوست با انرژي هم بگذاريد كنارشان، بد نيست.

5- خودتان را تنبيه و تشويق كنيد

تشويق‌ها خيلي وابسته به شخصيت و علايق فرد هستند. انجام كاري كه برايمان با بيشترين لذت همراه است، مي‌تواند بهترين تشويق باشد. اين كار براي يكي ممكن است رفتن به سينما و براي ديگري خوردن بستني سنتي باشد. به قول يكي از روان‌شناسان كشورمان ما اگر تا وقتي كه در خانه تنها بوده‌ايم، از خودمان پذيرايي نكرده‌ايم، ارزشي براي خودمان قائل نيستيم.

غير از اين، ما مي‌توانيم خودمان را تنبيه كنيم. بهترين نوع تنبيه كه يك‌جورهايي شيره ماليدن به سر خودمان است، انجام دادن كارهايي است كه لازم است انجام شوند ولي ما از آنها بدمان مي‌آيد. اين‌جوري هم كارمان انجام شده و هم تنبيه شده‌ايم. راه‌هاي بي‌رحمانه‌تري هم وجود دارد؛ مثلا انجام ندادن اجباري كاري كه دوستش داشته‌ايم. چند باري كه خودتان را تنبيه و تشويق كنيد، اين ذهن تنبلتان شرطي مي‌شود تا دست از بي‌خيالي بردارد.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۱ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

.:: ارتباط غذا با داشتن موهايي زيبا (قابل توجه خانم ها و دختر خانم ها) ::.

اگر شما موهايي خشك و سست و شكننده داريد و داشتن اين موها شما را آزار مي دهد توصيه مي كنيم از اين رژيم غذايي مخصوص استفاده كنيد. جالب است بدانيد اگر شما تغذيه مناسبي نداشته باشيد هيچ شامپوي تقويت كننده و احيا كننده اي در دنيا وجود ندارد كه بتواند به شما موهايي سالم و زيبا بدهد.

موهاي شما هم مانند بدنتان احتياج به يك رژيم غذايي متعادل و بالانس شده و مغذي دارد تا سالم بماند. به همين دليل رژيم غذايي ما شامل مجموعه اي از ميوه ها و سبزيجات بخاطر ويتامين ها و آنتي اكسيدان ها، غلات بخاطر مواد معدني، دانه ها و خشكبار بخاطر مواد معدني و ويتامين ها و پروتئين كم چربي به خاطر آهن مي باشد. يك صبحانه مقوي غلات به بدن شما كمك خواهد كرد تا همه مواد خوبي را كه نياز داريد بخوبي بدست آوريد.

آب نه تنها به بدن آبرساني مي كند، بلكه باعث مي شود موهايتان براق و ابريشمي شود. اين رژيم غذايي روزانه 8-10 ليوان آب و يا آب ميوه دارد كه تا حداكثر ميزان آبرساني به بدن را انجام دهد.
فيبر موجود در ميوه ها، سبزيجات، غلات و حبوبات براي سلامت بدن و موهاي شما مفيد است. اين مواد غذايي مقدار زيادي فيبر در خود دارد كه در هر وعده غذايي به بدن شما مي رساند. محصولات سويا حاوي فيتواستروژن ها، استروژن هاي گياهي، ميباشند كه به سلامتي شما نيز كمك مي كند.

اين رژيم غذايي داراي يك نوع شير جانشين مي باشد كه از آرد سويا و آب درست شده و به عنوان نوشيدني استفاده مي شود و دانه هاي سويا به عنوان يك وعده غذايي مختصر و كوچك در نظر گرفته مي شود. اين رژيم غذايي تقويت كننده و افزايش دهنده موي سر را امتحان كنيد:

صبحانه

انتخاب اول : غلات به همراه سرشير و شاه توت و آب پرتغال

انتخاب دوم : غلات به همراه شيرسوياي كم چرب و توت فرنگي و آب گريپ فروت

انتخاب سوم : سبوس غلات با سرشير و مخلوط توتها و آب پرتغال

ناهار

انتخاب اول : ساندويچ بوقلمون با نان و كاهو و گوجه فرنگي، سالاد به همراه فلفل سبز و قرمز و گوجه فرنگي، شير سويا

انتخاب دوم : سوپ نخود، نان گندم سياه، كلم بروكلي و هويج، شليل و سرشير

انتخاب سوم : پيتزاي سبزيجات، سالاد، كلم بروكلي، فلفل هاي سبز و قرمز و ماهي تن، كيوي، سرشير

شام

انتخاب اول : سيب زميني شيرين له شده، لوبياي سبز بخار پز شده، مخلوط توتها به همراه عسل يا شيره درخت افرا، شير سوياي كم چربي.

انتخاب دوم : برنج قهوه اي، مخلوط پرتغال و گريپ فروت ، شير سوياي كم چربي.

انتخاب سوم : كلم دكمه اي، سالاد با چاشني مركبات، سيب زميني پخته شده باخامه كم چرب ترش. نان كره اي ترد، شير سوياي كم چرب، گوشت بدون استخوان گردن گوسفند.

خوراك مختصر : اين غذا سطح انرژي شما را هنگاميكه موهاي شما نياز به مواد غذايي و كسب انرژي دارند بالا مي برد. حتما روزانه در يك وعده غذايي مختصر خود از خشكبار و در وعده ديگر از سويا استفاده كنيد.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۰ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

فوايد فلفل قرمز براي سلامتي

فوايد فلفل قرمز براي سلامتي


اين روزها با تغيير روند آداب غذايي و محبوبيت غذاهاي اسپايسي درميان عموم مردم، مصرف فلفل قرمز نيز رشد چشمگيري پيدا كرده است. به دليل افزايش وزن و چاقي بسياري از شركت هاي توليد كننده ي مواد غذايي چربي را از محصولات خود حذف كرده اند. زمانيكه چربي از غذايي حذف مي شود، مزه و بوي آن از بين مي رود و فلفل جايگزين مناسبي براي بازگرداندن طعم و عطر طبيعي به خوارك ها محسوب مي شود. هر چقدر مردم بيشتر غذاهاي تند مصرف كنند، حرارت و گرماي بيشتري نيز در وجود خود احساس خواهند كرد. ديده شده كه وقتي سن افراد بالا مي رود، فلفل بيشتري به غذاهاي خود اضافه مي كنند. از نظر فيزيولوژيك با افزايش سن حس چشايي تحليل مي رود و بايد نسبت به دوران جواني چاشني بيشتري مصرف كرد تا همان طعم قبلي احساس شود.

دليل تند بودن فلفل

تندي فلفل قرمز معمولاً بر اساس مقياسي كه داروشناس معروف "ويبور اسكاول" در سال 1912 اختراع كرد، محاسبه مي گردد. به عنوان مثال فلفل شيرين داراي اسكاول 0 مي باشد، فلفل دلمه اي داراي اسكاول 5000 و اسكاول پودر فلفل قرمز يا سياه چيزي در حدود 25000 تا 300000 تخمين زده مي شود. قسمت تند فلفل قرمز را كپساسين (Capsaicin) تشكيل مي دهد كه داراي فوايد بيشماري براي سلامتي است. Capsaicin شامل ماده خام طبيعي vanillylamides مي باشد كه حاوي اسيدهاي monocarboxylic از زنجيزه هاي مختلف C-8 تا C-11 مي باشد. لازم به ذكر است كه اين ماده داراي قابليت چربي زدايي بوده و در برخي از ميوه ها يافت مي شود كه در اين ميان فلفل قرمز بيشترين ميزان آن را به خود اختصاص مي دهد.

كاهش لخته شدن خون

اگر از فلفل قرمز به طور مداوم در رژيم غذايي خود استفاده كنيد، نه تنها به هضم غذاها كمك كرده ايد بلكه ريسك ابتلا به بيماري هاي قلبي را نيز كاهش داده ايد. پيش از اين تصور مي شد كه فلفل قرمز سبب وخيم تر كردن زخم معده مي شود، اما اين ترس با توجه به تحقيقات گسترده اي كه انجام پذيرفت از ميان رفت و پژوهشگران به اين نتيجه رسيدند كه فلفل به دليل دارا بودن كپسيكم (capsicum) مي تواند از ايجاد لخته هاي خوني خطرناك نيز جلوگيري بعمل آورد. همچنين محققان در حال بررسي خواص ضد درد آن به منظور ساخت داروهاي مسكن نيز هستند.

آخرين تحقيقاتي كه در تايلند انجام گرفت نشان مي داد افرادي كه از مقادير زيادي فلفل قرمز در رژيم غذايي روزانه خود استفاده مي كنند، كمتر به بيماري انسداد شريان هاي خوني مبتلا مي شوند. محققان سپس تاريخچه پزشكي ساكنان كشورهايي را كه معمولاًً از غذاهاي تند مصرف مي كردند را مورد بررسي قرار دادند و به اين نتيجه رسيدند كه ريسك ابتلا به بيماري انسداد رگهايي خوني در افرادي كه به طور مداوم از فلفل استفاده مي كنند به مراتب كمتر از سايرين مي باشد.

تسكين درد

علاوه بر توانايي جلوگيري از انسداد شريانهاي خوني، محققان به اين نتيجه رسيدند كه كرم هاي موضعي كه شامل capsicum هستند مي توانند بسياري از دردهاي مزمن پوستي را التيام دهند. در حال حاضر اين ماده به شكل پماد و كرم تجويز شده و براي تسكين درد تبخال، دردهاي پس از عمل جراحي قطع عضو، و بهبود زخم ها از آن استفاده مي شود. عملكرد capsicum به اين شكل است كه ميزان ماده P را كاهش مي دهد. وظيفه ماده P انتقال حس درد از پوست به سلول هاي عصبي مهره هاست. با مسدود كردن ماده P پمادهاي حاوي capsicum مانند يك بي حس كننده قوي و طولاني مدت عمل كرده و تقريباً 75% از بيماران پوستي رضايت خود را از اين نوع كرم ها و پمادها اعلام كرده اند. لازم به ذكر است كه اين كرم ها به هيچ وجه نبايد با چشم تماس برقرار كنند چراكه سوزش شديدي را ايجاد مي كنند.

كاهش ريسك ابتلا به سرطان

بر اساس آمار سازمان بهداشت جهاني در كشورهايي كه به طور سنتي مصرف فلفل بالاست، ميزان مرگ و ميز به دليل ابتلا به سرطان چه در زنان و چه در مردان به طور چشمگيري پايين تر از كشورهايي است كه در رژيم غذايي خود از فلفل استفاده نمي كنند. محققان زمانيكه به موشهايي كه داراي سلولهاي سرطاني بودند، مقداري capsicum تزريق كردند متوجه توقف رشد بسياري از سرطان ها در آنها شدند. در تحقيقات آزمايشگاهي دانشمندان به اين نتيجه دست پيدا كردند كه capsicum رشد سلول هاي سرطاني را متوقف مي كند.



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۰ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

پاسخ زهرا رهنورد به احمدي نژاد

قلم : دكتر زهرا رهنورد با استقبال از بررسي پرونده تحصيلي وي تاكيد كرد كه هتاكي و پرونده سازي با اخلاق اسلامي سازگار نيست.

اين استاد دانشگاه گفت: روندهاي غيراخلاقي در فصل انتخابات بروز پيدا مي‌كند كه رويه شدن آن يك خطر جدي است، به آنان كه در مدرك تحصيلي بنده تشكيك مي‌كنند تذكر مي‌دهم لااقل اطلاعات خود را تكميل كنند.

رهنورد در پاسخ به سوال يك دانشجوي اصولگرا كه از روي نوشته روزنامه ايران تهمت به رهنورد را مي‌خواند، در جمع پرشور دانشجويان دانشكده مديريت دانشگاه آزاد تهران شمال پاسخ داد: در چند روز اخير برخي شبهات پيرامون مدرك تحصيلي بنده مطرح شده كه نشان از تنگ آمدن برخي و دستاويز شدن به اقدامات مجعول و شائبه برانگيز مي‌دهد.

رهنورد گفت: براي من جاي اين سوال باقيست كه كساني كه به خود اجازه افترا مي‌دهند، آيا از سوابق مبارزاتي من خبر دارند؟ اولين آثار قرآن پژوهي من در سال 52 تا 54 منتشر شد و برخي كتاب‌هاي من به زندان طي يك هفته منتشر گرديد. وقتي كه انقلاب شد، 10 جلد از مكتوبات من منتشر شد؛ 30 جلد كتاب تدوين كرده و 10 جلد از آن به زبان‌هاي زنده دنيا ارائه شد.

وي افزود: هتاكان امروز، ديروز در كوران مبارزات و خفقان رژيم ستمشاهي كه من در سنگر مبارزه بودم كجا بوده‌اند؟ آن زمان كه به خاطر نگارش كتب ضد رژيم طاغوت تحت تعقيب بودم چه مي‌كردند؟

رهنورد افزود: كتاب حجاب پيام زن مسلمان را در آمريكا نوشتم و با تيراژ بيش از يك ميليون چاپ شد و جامعه آن روز را تحت تاثير قرار داد و امروز هم به راه اسلام و امام و انقلاب افتخار مي‌كنم و از خدا مي‌خواهم در اين مسير ثابت قدم باشم.

وي گفت: افتخار مي‌كنم كه پله پله درس خواندم و بالا آمدم و اعتقاد دارم جايگاه علم و زيور دانش آن قدر قداست دارد كه نبايد از هر راهي و براي هر هدفي، به هر روشي دست يازيد.

رهنورد درتوضيح روند تحصيل خود گفت: در سال 47 وارد دانشگاه تهران شدم و در سال 51 در مقطع كارشناسي فارغ التحصيل گرديدم، در سال 65 براي ارتقاي دانش سياسي و اجتماعي خود با شركت در كنكور به دانشگاه آزاد اسلامي وارد شدم و فوق ليسانس و دكتراي رشته علوم سياسي به همراه 30 واحد مغاير و 39 واحد كارشناسي ارشد گذراندم. در سال 74 فارغ‌التحصيل گرديدم. در فوق‌ليسانس هنر نيز شركت كردم و در سال 1373 از دانشگاه تهران فارغ‌التحصيل گرديدم. (درآن زمان تحصيل هم زمان در دو رشته و دو سيستم دولتي و خصوصي مجاز بود.)

وي در ادامه گفت: گذران 10 سال در پروسه كارشناسي ارشد و دكترا انجام شده و بنده در شان خود نمي‌دانم كه به اين قبيل مسايل پاسخ بگويم. چون مي‌دانم در روند پرونده‌سازي هر روز يك پروژه جديد مطرح مي‌شود.

رهنورد افزود: آيا مساله مملكت ما اين است كه مدرك بنده چيست؟ من پرونده‌سازان را دعوت مي‌كنم كه توان خود را معطوف به توسعه كشور كنند نه تخطئه ديگران! و البته پرونده‌سازان مطمئن باشند، شكست خواهند خورد.

وي بيان كرد: من افتخار مي‌كنم كه پروژه فوق ليسانس را درباره انديشمندان عرب و شبه قاره و پايان نامه مقطع دكتري خود  را پيرامون دولت اسلامي و حكومت اسلامي پرداختم و اكنون هم تمام توان خود را معطوف به اعتلاي ايران اسلامي خواهم نمود. و فوق ليسانس هنر را با عنوان حكمت هنر اسلامي گذراندم كه مورد تاييد علامه جعفري استاد بزرگوارم قرار گرفت.

وي به دانشجوياني كه اين سوال را مطرح كرد توصيه كرد كه دنباله‌روي پرونده‌سازان نباشند و راه خود را طي كنند.

رهنورد در پايان گفت: از كساني كه چنين مطلبي را مطرح كرده‌اند، تشكر مي‌كنم كه به من فرصت دادند اين اطلاعات را در اختيار علاقه‌مندان قرار دهم.



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۵۰ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

باورهاي منطقي در مورد انتخاب همسر

باورهاي منطقي در مورد انتخاب همسر

          

فرآيند انتخاب همسر براي هر فرد بالغ و مجرد، مرحله اي بسيار مهم و اغلب دشوار محسوب مي‌شود. شايد كمتر انتخاب ديگري ممكن است تا اين اندازه در طول زندگي زوج‌ها مركز توجه و بسيار با اهميت تلقي گردد. اما متأسفانه، در بحبوحه‌ي دروان معاشقه (نامزدي) افراد جوان اغلب بي ملاحظه مي‌شوند و مشكلات اساسي را در ازدواج ناديده مي‌گيرند و يا اين كه آنها را بررسي نمي‌كنند. علاوه بر اين نگرش‌ها و عقايد خاصي در جامعه‌ي ما رواج يافته است كه موجب نا اميدي و نارضايتي در فرآيند انتخاب همسر مي‌گردند. در اين ميان برخي از عقايد و باورها در فرآيند ازدواج و انتخاب همسر غيرمنطقي و محدود كننده به نظر مي‌رسند. باورها و يا عقايد غيرمنطقي (محدود كننده) درباره انتخاب همسر كه به عنوان باورهاي شخصي تعريف شده‌اند: الف- زمان ازدواج و امتخاب فرد مورد نظر براي ازدواج را محدود مي‌كنند. ب - تلاش براي پيدا كردن فرد مناسب براي ازدواج را دچار افراط و يا تفريط مي‌كنند. ج - از بررسي انديشمندانه‌ي توانايي‌ها و ضعف‌هاي بين فردي و شناختن فاكتورهاي قبل از ازدواج كه در موفقيت ازدواج مؤثر هستند، جلوگيري مي‌كنند. د- مشكلات و موانع انتخاب همسر را تداوم مي‌بخشند و گزينه‌هاي بعدي براي حل مشكلات را به حداقل مي‌رسانند. به عنوان مثال يكي از اين عقايد محدود كننده مي‌تواند اينگونه باشد كه زوج‌ها با اين اعتقاد وارد زندگي شوند كه تنها عشقشان نسبت به يكديگر براي غلبه كردن بر تمام مشكلات كافي است. نگرش‌ها و طرز تفكر منطقي و غيرمنطقي افراد درباره فرايند انتخاب همسر به هنگام ازدواج يكي از فاكتورهاي بسيار مهمي‌ است كه مي‌تواند ازدواج را با موفقيت يا شكست مواجه نمايند. آگاه بودن افراد درباره‌ي نگرش‌ها و طرز تفكر و عقيده‌ي خودشان درباره‌ي انتخاب همسر و در پيش گرفتن نگرشي منطقي و واقع‌بينانه مي‌تواند در داشتن ازدواجي موفق آنها نقش بسزايي داشته باشد. برداشت ما از نگرش مجموعه اي از شناخت‌ها ، باورها، عقايد و واقعيت‌ها (دانسته‌ها) است كه حاوي ارزشيابي‌هاي مثبت و منفي (احساسات) باشد.   نُه باور غير منطقي (محدود كننده) درباره انتخاب همسر موضوعي كه به طور وسيع در پيشينه‌ي تجربي كه در زمينه‌ي انتخاب همسر ناديده گرفته شده است مربوط به نقش و تأثير باورهاي شخصي در فرايند انتخاب همسر مي‌باشد. از بررسي  سوابق موجود در زمينه‌ي نقش باورها در انتخاب همسر: لارسن(1992) نُه باور غير منطقي كه افراد اغلب درباره انتخاب همسر دارند را بيان كرده است.   1 -   اعتقاد به اينكه من فقط مي‌توانم عاشق يك نفر باشم.  شخصي كه داراي اين عقيده است گمان مي‌كند كه تنها يك نفر در دنيا براي ازدواج با او مناسب است. اين تفكر بسيار شبيه اين عقيده است كه ما جايي در دنيا همزاد و يا نيمه‌ي دومي ‌داريم كه با ازدواج با او همه چيز به تكامل مي‌رسد. اين افكار غالباً غيرمنطقي هستند، چرا كه بايد به هنگام روبرو شدن با تنها فرد به خصوص، او را شناخت. البته چگونه اين ديدگاه به سرانجام مي‌رسد روشن نيست. همچنين شايد اين عقيده دعوت به انتظار غير فعالي باشد براي رسيدن به دقيقه اعجاز برانگيزي كه چشم‌انداز يك ازدواج خوب را نويد مي‌دهد.   2 - همسر كامل اعتقاد به تفكر كه «تا زماني كه فردي كامل براي زندگي پيدا نكنم، نبايد ازدواج كنم». كسي كه اين اعتقاد را داشته باشد شايد براي تصميم گرفتن براي ازدواج دچار محدوديت شود چرا كه هيچ فردي كامل نيست و شايد براي پيدا كردن چنين فردي بايد زماني طولاني صرف شود.   3 - تكامل خود كسي كه اينگونه فكر مي‌كند و مي‌گويد:«تا زماني كه نتوانم به خودم به عنوان يك همسر اعتماد كنم، نبايد ازدواج كنم». اين اعتقاد نيز محدود كننده و غير منطقي است از آن جهت كه هيچ كس كامل نيست و احساس كامل بودن به عنوان يك همسر را نخواهد داشت. احساس آمادگي براي ازدواج ضروريست، اما شايد اشخاصي را براي تصميم گيري درباره ازدواج دچار اضطراب كند.   4 - ارتباط كامل  صاحب اين عقيده اين چنين مي‌انديشد:«ما بايد قبل از ازدواج ثابت كنيم كه ارتباط مؤثري خواهيم داشت».
توجه به فاكتورهاي پيش بيني كننده‌ي پيش از ازدواج بسيار عاقلانه است.
مانند ارتباط خوب و مهارت‌هاي حل مشكل و تشابه و همانندي ارزش‌ها و عقايد. جستجوي چنين ارتباطي و چنين همسري كه اين مهارت‌ها و قابليت‌ها را داشته باشد عاقلانه است. با اين وجود ، از آنجا كه موفقيت در ازدواج را نمي‌توان تضمين كرد، براي كم كردن محدوديت اين تفكر مي‌توان اينگونه انديشيد كه هيچ راهي براي تضمين خوشبختي پيش از ازدواج ميسر نمي‌باشد.   5 - تلاش بيشتر اين اعتقاد با اين تفكر شكل مي‌گيرد كه من با هركسي كه براي ازدواج انتخاب كنم خوشبخت خواهم شد به شرط آن كه به قدر كافي تلاش كنم. لارسن (1992) تأكيد مي‌كند كه تلاش دو همسر براي حل مشكلات و مؤثر ساختن يك ازدواج ، دو فرد بالغ و متفكر را مي‌طلبد. از آنجا كه هر كسي آنقدر متمايل به حل مشكلات نخواهد بود. بنابراين كمي‌دقت در انتخاب همسر در ابتداي ضروري به نظر مي‌رسد.   6 - عشق كافي است فرد داراي اين عقيده شايد چنين بگويد:«عاشق كسي شدن براي من دليل كافي براي ازدواج است». جامعه‌ي غربي عشق رمانتيك را به عنوان شرطي لازم براي ازدواج ارزشمند مي‌شمارد. در واقع، اشخاص كمي‌هستند كه ازدواج را بدون عشق تصور كنند. اگر عشق به عنوان تنها معيار در نظر گرفته شود، ساير توانايي‌هاي اساسي فردي و بين فردي از نظر دور خواهد ماند.   7 - همزيستي اين عقيده چنين است: «اگر من و همسر آينده ام قبل از ازدواج با هم زندگي كنيم، شانس وخوشبختي مان را افزايش خواهيم داد». مرور سوابق همزيستي و موفقيت‌هاي بعدي در ازدواج نشان داده است كه افرادي كه قبل از ازدواج با هم زندگي مي‌كنند آمادگي بيشتري را براي نارضايتي از زندگي وجدايي دارا مي‌باشند در مقايسه با كساني كه با هم همزيستي نكرده اند. اين ارتباط معمولاً با خصوصيات كساني كه همزيستي مي‌كنند به نسبت كساني كه همزيستي نمي‌كنند مشكلات بيشتري در رابطه با تعهد دارند و تمايل كمتري براي ارزشمند شمردن ازدواج ونگرش مثبت تري نسبت به طلاق دارند.   8 - فرد مكمل و تضاد در اين نگرش شخص اينگونه مي‌انديشد: «من بايد با كسي ازدواج كنم كه خصوصيات شخصيتي او متضاد با خصوصيات من باشد».  اگر چه تفكر رايج مبني بر آنكه افراد با خصوصيات كاملاً متفاوت مي‌توانند كامل كننده‌ي ضعف‌ها و قوت‌هاي يكديگر باشند، اما فاكتورهاي پيش‌بيني كننده‌ي موفقيت در ازدواج نشان مي‌دهند كه قويترين عامل خوشبختي ، همانندي در ارزش‌ها، نگرش‌ها و خصوصيات شخصي است.   9 - انتخاب بايد آسان باشد اين عقيده كه انتخاب يك همسر بايد ساده باشد و اين انتخاب حامل يك شانس و يا اتفاق است. بنابراين فرد شايد تصور كند كه براي انتخاب همسر به جاي عمل كردن بايد در انتظار يك اتفاق بماند.
چنين فردي در انتظار شانسي براي ديدار و عشق در اولين نگاه است بدون آنكه از تفكر محتاطانه آمادگي لازم، يا انجام عملي براي نزديك تر شدن به هدف ازدواج كمك گرفته شود.
مواردي كه عنوان شدند فقط تعدادي از نگرش‌ها و باورهاي غير منطقي افراد نسبت به انتخاب همسر مي‌باشند.
نحوه‌ي نگرش افراد نسبت به فرايند انتخاب همسر امري بسيار حياتي است و همچنين با درك شيوع باورهاي غيرمنطقي و محدود كننده درباره انتخاب همسر در ميان افراد مجرد زن و مرد، در صورتي كه اين نگرش‌ها و عقايد نادرست و غير منطقي افراد تغيير يابند و در جهت صحيح هدايت شوند، شاهد افزايش ازدواج‌هاي مؤفق در جامعه خواهيم بود.
و همچنين با توجه به مشكل ساز بودن نگرش‌هاي نادرست، مي‌توان درمانگران ، مشاوران قبل از ازدواج و تعليم دهندگان ازدواج را ياري كرد تا به افراد كمك كنند تا براي ازدواج بهتر آماده شوند.    

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۹ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

چه سئوالاتي در جلسات آشنايي دختر و پسر جهت خواستگاري و ازدواج بايد مطرح شود

چه سئوالاتي در جلسات آشنايي دختر و پسر جهت خواستگاري و ازدواج بايد مطرح شود: من بيشتر دوست دارم به جاي ماهي به شما  ماهيگيري را ياد بدهم. يعني نحوه سئوال ساختن را مي گويم، سئوال را خودتان طرح كنيد . نكاتي وجود دارد كه در طرح سئوالات جلسات خواستگاري ، شناسايي دختران و پسران در رابطه هايشان يا ....، كمك مي كند كه فرد شناخت عقلاني ( نه احساسي) نسبت به طرفش كسب كند بايد داراي شرايطي باشد كه بعضي از آنها به قرار ذيل است: 1 - فكر نكنيم كه سئوالات بايد استاندارد شده و از پيش تعيين شده  و با جوابهاي مشخص باشد، بايد هنگام گفتگو مانند آدم آهني خشك نباشيم و سعي كنيم سئوالات را در همان جلسه نسبت به هرچيزي كه مبهم هست، طرح كنيم. 2 -  سئوالات كلي براي شروع خوبست ولي فايده هاي آن اندك هستند. مثلا اين سئوالات: نظر شما در مورد حجاب چيست؟ -  شما چه توقعي از همسر آيند ه ات داري؟  - شما نظرت در مورد اخلاق و ايمان چيه؟ -  ميعارهاي شما براي ازدواج چيست؟ -  شما چه نقشي براي  زن در خانواده ، يا چه نقشي براي مرد در خانواده قائل هستيد؟ چون سئوالات اين چنين كلي، حتما جواب كلي دارد و جوابهاي كلي چون مبهم و ناشفاف هستند ، طرفين همانطور كه دوست دارند بر اساس ذهنيات خود تفسير مي كنند و اين مفهوم شناخت از يكديگر را با تحريف روبرو مي سازد 3 -  به جاي سئوالات كلي، سعي كنيد مفاهيم را به زودي به طرف مصداق ها و مثالهاي عيني بكشانيد، و با طرح مسئله فرد را در موقعيت قرار دهيد. موقعيت هايي كه هر روز در زندگي خانوادگي افراد پيش مي آيد و زوجين نسبت به آن واكنش احساس، فكري يا رفتاري نشان مي دهند. شما بهتر است به عنوان مثال به جاي اينكه اين سئوال كلي را بپرسيد كه نظرتان در مورد حجاب چيست؟ مي توانيد سئوالات جزئي زير را بپرسيد؟ آيا آقايان هم بايد حجاب داشته باشند؟ اگر بلي چند تا مثال بزنيد؟ آيا شما خانواده اي را ديده ايد كه به خاطر رعايت نكردن حجاب از طرف مرد گسسته شده است؟ آيا به نظر شما براي حجاب خانم حتما چادر ضروريست؟ آيا مانتو و مقنعه را حجاب مي دانيد؟ آيا روسري و لباس پوشيده مثل بلوز و شلوار حجاب هست؟ آيا خانم مي تواند بين افراد نزديك مثل پسر عمو، دوست ، پسر خاله، يا اقوام بدون روسري باشه؟ آيا تفاوتي بين پوششي كه خانم با شوهرش داره و پوششي كه با پسر خاله اش داره وجود داره، تفاوتش چيه؟ آيا به فرض پذيرش حجاب مورد نظر شما، كار خانم در محيط هايي كه كاملا مردانه هست ، مثل يك كارخانه يا معدن يا ...، اشكالي داره؟ آيا يك آقا يا يك خانم  پس از ازدواج مي تواند يك ارتباط عاطفي با جنس مخالف داشته باشه ؟ سطح اين ارتباط را مثال بزنيد؟ حدودش چقدر است؟ آيا براي يك خانم  دست دادن به يك اقوام نزديك مثل پسر عمه را مي پذيريد؟ آيا خنده ، شوخي، و سر به سر گذاشتن يك آقايي را كه ازدواج كرده با خانمهاي دوست و فاميل را قبول داريد، يا همين مورد را در مورد خانمها مي پذيريد؟ و صدها سئوال از اين دست كه تمركزشان بر جزئيات هست؟ يعني مثالهايي كه در زندگي هاي مختلف كم و بيش ممكن است پيش بيايد. (اين به شما بستگي دارد كه سئوالهاي را جزئي و با مثال و متناسب با حال و احوال خود طرح كنيد) 4-  حال كه در بند يك متوجه شديم سئوال كلي نباشه و قابل انعطاف باشه و از پاسخ سئوالات قبلي در بيايد و در سئوال دوم هم جزئي سازي و شفاف سازي را گفتيم نوبت به اين مي رسد كه اين سئوالات جزئي و دقيق و عمليات را حول چه محورهايي تهيه كنيم.   بعضي از مهمترين محورها اينها هستند:   الف) سئوالات در خصوص مسئوليت پذيري و انجام وظايف فرد مثلا شغلش، تحصيلاتش، وظايف دوستي و خانوادگي كه به گردن داشته و ..... يعني ما نمي پرسيم آيا شما مسئوليت پذيريد يا نه ، ما سئوالات دقيقي را نسبت به زندگي قبلي فرد طرح مي كنيم كه در صدديم كه آيا فرد مسئوليت پذير بوده است يا نه ؟ مثلا: شما در چه تاريخي سرباز شديد، كي به سربازي رفتيد؟ آيا غيبت هم داشتيد؟ آيا در انجام كارها در خانواده با پدر و مادرتان مشاجراتي داشتيد، آيا آنها كارهايي را به زور از شما مي خواستند؟ رفتار همكارنتان با شما چگونه است؟ ( معمولا افرادي كه با خانواده و همكار و ...، ديگران مشاجره دارند و ناسازگارند كساني هستند كه نسبت به انجام وظايف و مسئوليت هاي خود كوتاهي مي كنند)   ب ) سئوالتي در مورد ثبات فكري و احساسي فرد مثلا: با سئوالتي متوجه شويد كه آيا او شغل عوض كرده است؟ رشته تحصيلي خود را جابجا كرده؟ آيا با دوستان هر چند وقت يكبار قطع رابطه مي كند؟ آيا به تناسب سنش چه چيزي اندوخته ؟ مثلا يك آقاي 27 ساله چه ميزان تحصيلات داره ، چه ميزان سرمايه داره ، چه ميزان تخصص داره و ....؟ چون اين فرد حداقل 7 سال از بهترين زمان جواني را در اختيار داشته در ازاي آن چه اندوخته است؟ ( اين سئوال با سئوالات سنتي والديني كه فقط به داشته هاي فرد توجه دارند متفاوت هست، مثلا ممكن است اين فرد 7 سال كار كرده و سرمايه خود را خرج درمان پدر بيمارش كرده و اكنون هيچ ندارد ، ولي اين فرد با ثبات هست. چون داشته هايش براي ما مهم نيست ، بلكه گذران عمرش و ثباتش در كار و زندگيش براي ما مهم هست) -  كسي كه معلوم نيست جواني خود را چه كرده ، نه تحصيلاتش مشخصه، نه سرمايه اش و نه هنر و تخصصش ، اين نقطه منفي در ثبات اوست. - همچنين سئوال از رابطه هاي عاطفي او به طور مشخص مهم هست. آيا او دوست پسر يا دختري داشته؟ چند تا؟ تا چه اندازه در اين رابطه ها پيش رفته است؟ و....،   ج ) انعطاف پذيري اين بند هم بسيار مهم هست، ما بايد با طرح سئوالاتي متوجه بشويم اين فرد تا چه ميزان خاصيت لاستيكي و كششي دارد و حاضر به انعطاف و تغيير در نظراتش هست. به اين سئوال توجه كنيد: اگر ما آماده شده ايم به يك مسافرت راس ساعت 18 برويم، ناگهان تلفن زنگ مي زند و يكي از اقوام كه از شهرستان آمده اند، خواهان آدرس دقيق منزل ما هستند كه به ميهماني ما بيايند، در اين هنگام شما چه كار مي كنيد؟ نحوه پاسخگويي به اين سئوال مهم هست نه خود جواب. اگر فرد بگويد به آنها مي گوييم برنامه مسافرت داريم و نمي توانيم در خدمت شما باشيم.( اين نشانه عدم انعطاف هست) اگر فرد بگويد به آنها مي گوييم قدمتان روي چشم بفرمائيد( اين هم نشانه عدم انعطاف هست) در حاليكه فرد منعطف به راههاي ديگري به غير از بلي يا خير نيز توجه دارد. مثلا مي گويد: بايد ببينم سفر ما چقدر اهميت داره؟ آن فاميل كيست؟ ضرورت ميهماني او چيست؟ تاثير رفتن به اين سفر روي ما چقدر هست؟ و ....، يعني بررسي همه جوانب  و جوابي شبيه اين: به او مي گوييم قصد سفر داريم، اما خيلي دوست داريم در خدمت شما باشيم ، لذا تا ساعت 18 كه وقت حركت ماست مي توانيم در خدمتتون باشيم. يا اينكه ما مي توانيم هفته آينده اين سفر را برويم لذا خوشحال مي شويم در خدمتتون باشيم. ( فراموش نكنيد اينها مثال هستند، شما مي توانيد مسائل ديگري را طرح كنيد ، حتي گذشته فرد هم نشان مي دهد كه او در برابر مشكلاتي كه در حوزه شغلي ، تحصيلي و خانوادگي داشته هست تا چه اندازه انعطاف پذير و سازگار بوده است) نكته مهم اينست كه از نشانه هاي عدم انعطاف پذيري، عدم رابطه صحيح فرد با خانواده ، دوستان، همكاران و ...هست. يعني كسي كه نتوانسته است نسبت به خواسته هاي خود در قبال والدينش انعطاف نشان دهد، حتما در برابر همسر هم داراي انعطاف نخواهد بود.   د) تقسيم وظايف و نقش زن و مرد شما مي توانيد با مثالهايي كارهايي را كه در خانواده هست را مطرح كنيد و از طرفتون بخواهيد بگويد چه كسي اين كارها را بايد انجام دهد. خريد، تصميم گيري، كارهاي منزل ، نگهداري بچه ، ادامه تحصيل، تفريحات و ....   هـ) مسائل اقتصادي خانواده اين بند هم بايد با سئوالات ريز و جزئي همراه باشد. مثلا ميزان خرجي كه براي جشن عروسي در نظر داريد و نوع تالار آن را مشخص كنيد؟ محل مسكوني چگونه است ، كجاست؟ مشترك هست ؟ شخصي هست؟ اجاره اي هست؟ موقعيت جغرافيايي آن ؟ درآمدهاي زن و مرد چگونه در خانواده هزينه مي شود؟ تصميم گيرنده كيست؟   و) ميزان استقلال يا وابستگي فرد مثالهايي فرضي بزنيد كه مثلا شما دوست داريد در شهر ديگري زندگي كنيد، نظر او را جويا شويد؟ سئوالهاي فرضي مطرح كنيد كه مادر و پدر شما يا مادر و پدر وي توصيه اي به شما دارند، شما بايد چگونه با آنها برخورد كنيد. يا سئوالهايي از اين قبيل: فكر مي كنيد هر چند روز يكبار بايد به خانواده هايمان يا اقوام خود سر بزنيم؟ يا سئوالهايي از اين دست كه آيا پس از ازدواج مسافرت يا تفريح يكي از همسران بدون طرف ديگر به همراه دوست را مي پذيريد؟ چند بار در سال يا ماه؟   ز) صفات شخصي و رواني: افسردگي، پرخاشگري، اضطراب، وسواس، سوء ظن، زودرنجي، كج خلقي، تنهايي، ترس ها، سابقه هاي بستري و درمان و .... جزء مهمترين مسائلي هست كه بايد بررسي شود،( شايد بررسي اين بند يكي از ضرورتهايي هست كه دختر و پسر بايد به روانشناس مراجعه كنند). اما اگر خودشان قصد بررسي داشتند بايد نشانه هاي اين اختلالات را بشناسند، و با سئوال و دقت در نشانه ها و علائم اين اختلالات پي به مشكل ببرند. همچنين صفاتي مثل خسيس بودن( حسابگر)، ولخرج بودن( دست و دلباز)، بي خيال (اجتماعي بودن )،  منزوي و بي علاقه به تفريح،  (اهل تفكر و مطالعه بودن)، پيگير بودن( سمج)، سهل انگار نبودن( سخت گير نبودن)و ....، جزء مسائلي هست كه مي تواند با مثالهاي عملياتي پرسيده شود. فراموش نكنيد در سئوالات بايد معادل مثبت صفات را كه در پرانتز قرار دادم بپرسيد، چون ممكن است فرد موضع بگيرد. مثلا شما به فرد بگوئيد شما بيشتر حسابگر هستيد يا دست و دلباز ؟ تا فرد هر كدام را انتخاب كرد احساس بدي نداشته باشد.   ح) مسائل اعتقادي و اخلاقي: اين سئوالات را بر اساس آنچه خود هستيد، بايد طراحي كنيد، اگر به مواردي اعتقاد نداريد، بايد با طرح سئوالهاي متناسب و ريز بررسي كنيد كه فرد مقابل در اين زمينه در تعارض با شما نباشد مثل مسئله حجاب كه توضيح دادم. اين سئوال را دقت كنيد: آيا وقتي ما در دورن و در دلمون خدا را قبول داريم و رفتار خوبي داريم ، حتما بايد دقيقا نمازمان را هم سروقت بخوانيم، حالا اگر نخوانديم مشكلي پيش مي آيد؟ آيا آرايش خانم بيرون از منزل مشكلي ايجاد مي كند؟ آيا شما هم با اين موافقيد كه  خانمها براي بيرون رفتن از منزل بايد از شوهرانشان اجازه بگيرند؟ چه وقت مي شود دروغ گفت؟ دروغ مصلحتي چيه؟ چند تا مثال از دروغهاي مصلحتي؟   ط) دوستان اگر بتوانيد از طريق سئوال يا تحقيق بر دوستان فرد احاطه پيدا كنيد و مورد شناسايي قرار دهيد ، مسائل زيادي در مورد همسر آينده خود متوجه خواهيد شد. سئوالاتي از اين قبيل چند تا دوست صميمي داريد؟ ( تعداد زياد آن نشانه برونگرا بودن و تعداد كم آن نشاندهنده حساسيت ، زودرنج بودن و درونگرا بودن هست) با كدام دوستت صميمي هستيد و او چه خصوصيت جالي داره؟( پيش بيني اينكه اگر بخواهي در آينده خيلي خوب در كنار آن طاقت بياوري بايد چنين باشي) با كدام دوستت ارتباط كمتري داري ، يا خوشت نمي آيد، چه صفاتي داره؟ ( مهم از اين نظر كه اگر چنين هستي، در زندگي با اين فرد مشكل دار خواهي شد)   ي) خانواده فرد سئوالات دقيق از خصيصه هاي مختلف خانواده و تعلقات آنها ، تحصيلات، فرهنگ، شغل ، و فرزندان ديگر خانواده كه ازدواج كرده اند و نحوه ارتباط عروسها و دامادههاي آنها با خانواده و ...، هم به شناسايي شما نسبت به اين خانواده بيشتر كمك مي كند. ك) بيماريهاي جسمي، معلوليت ها و .... در فرد و خانواده اشان اين مورد بايد مستقيم سئوال شود. خيلي ها در جلسات شناسايي دروغ نمي گويند، اما ملزم به اين نيست كه همه چيز را بگويند. مثلا اگر بپرسي شمابيماري مزمن يا حادي داشته اي؟ جواب صحيح مي دهند، اما اگر نپرسي ضرورتي براي توضيح اين موارد در خود نمي بينند. ( البته اگر سلامتي جسمي همسر آينده اتان در تصميم گيري اتان موثر هست)   ل) برنامه تفريحات، سرگرمي و برنامه ها براي ارتباطات درون خانواده شما بايد متوجه بشويد همسر آينده شما، خانواده را فداي كار مي كند، يا كار را فداي تفريحات و خوشگذارني مي كند يا .... سئوال در مورد تفريحات قبلي او نيز به شما نموداري از روش او را ارائه مي دهد.   م ) و سئوالات زيادي در مورد هر يك از معيارهاي ازدواج كه به صورت عيني و دقيق و انعطاف پذير و شفاف طرح شود را مي توان مطرح كرد. هماطور كه قبلا گفته بودم، بايد مفاهيم تئوري و زير بنايي معيارهاي ازدواج را خوب بشناسيد تا خوب بتوانيد بر اساس آن نسبت به فرد مقابل خود شناسايي حاصل كنيد، باز توصيه مي كنم كه مقالات بخش ازدواج سايت همدردي را به دقت مطالعه فرمائيد، مخصوصا مقاله « اگر چنين هستيد، صبر كنيد ازدواج نكنيد» اين بار اين مقاله را از ديدگاه ديگري بخوانيد. از اين ديدگاه بخوانيد كه بر اساس بندهاي آن سئوالات عيني در بياوريد و متوجه شويد ، آيا همسر شما زمان ازدواجش فرا رسيده است، يا فردي هست از نظر احساس و فكري كودك و از نظر سني بالغ)   در خاتمه توصيه ديگري هم دارم. از آنجا كه خيلي مسائل شناسايي در ازدواج مهم هستند، اگر بتوانيد به همراه هم به مشاور خانواده مراجعه كنيد، و نظر او را نيز بگيريد، كمك زيادي در تصميم گيري به شما مي شود.

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۸ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

مطالعه گروهي براي افزايش سطح يادگيري

1.    اندازه گروه مهم است. گروه مي تواند شامل دو نفر باشد ولي اگر تعداد اعضا بين سه تا شش نفر باشد, مطلوب تر است, به طوري كه اگر يك نفر نتوانست در جلسه شركت كند, گروه مي تواند به كار خود ادامه دهد. همه اعضا بايد درس واحدي را اختيار كنند و بتوانند به طور منظم با هم باشند. 2.    يك نفر از اعضا بايد در نقش رئيس عمل كند, او بايد مراقب باشد كه جلسه به نحو درستي اجرا مي شود, كسي بيش از حد بيهوده سخن نگويد يا خيلي وقت جلسه به هدر نرود. 3.    براي هر جلسه مطالعه بايد دستور جلسه اي تنظيم شود. اين دستور جلسه مشخص
مي كند هر يك از اعضا بايد چه بخشي از درس را توضيح دهد يا به پرسش هاي درس پاسخ گويد. 4.    همه اعضا بايد تكاليف منزل را براي آمادگي حضور در جلسه انجام دهند. گر چه, هر يك از اعضا از آن بخشي كه مطالعه اش به او واگذار شده است به خوبي اگاه مي باشد. 5.    جلسه گروهي بايد دستور جلسه را به طور كامل پوشش دهد و هيچ موضوعي از قلم نيفتد. جلسه, بنا بر دستور جلسه, يك الي دو ساعت به طول مي انجامد. هر عضو بايد به   گونه اي در جلسه مطالعه عمل كند, گويي او معلم ديگر اعضاست. پس از اين كه هر يك از اعضا مباحث مربوط به خود را طرح كرد, بايد همه آزادانه در بحث و طرح سوال و جواب شركت جويند. سرانجام, هر عضو بايد از ايده هاي مهم مطرح شده در جلسه يادداشت كوتاهي بردارد. 6.    گام بعدي اين است كه حدود پنج دقيقه درباره ارزش جلسه گفتگو كنيد و به ويژه درباره بهتر كردن روش بحث و تدريس در آينده به گفتگو بنشينيد. 7.    گام نهايي تنظيم دستور جلسه بعدي است, اين اقدام پس از آن كه هر عضو پاداش خود را از اين معاشرت و نشست گرفت, انجام مي گيرد. پس از دو يا سه جلسه, اين روش جا مي افتد, اگر شما اين نحوه مطالعه را به دقت پي گيري كنيد, معمولاً سطح يادگيري شما ارتقاء مي يابد و اين نحوه مطالعه برايتان گيراتر مي شود. اگر اين روش مطالعه براي سبك يادگيري شما و واحد درسي تان مناسب است, يك بار جلسه مطالعه گروهي را راه بيندازيد و منصفانه آن را محك بزنيد. اگر شما از اين روش استفاده كرديد و جواب نداد, آن را تعديل كنيد. اگر باز هم جواب نداد, از آن دست برداريد. همواره فقط كاري را انجام دهيد كه جواب مي دهد

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۷ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

خطرات هواي داخل خودرو و كولر آن

لطفا" بلافاصله بعد از وارد شدن به داخل خودرو سيستم تهويه هوا را روشن نكنيد.

پس از وارد شدن به داخل خودرو، پنجره هاي خودرو را پايين كشيده و صبر كنيد تا هواي داخل خودرو عوض شود، بعد ازچند دقيقه مي توانيد سيستم تهويه مطبوع  خودرو را روشن نماييد.

بر اساس تحقيقات صورت گرفته ، داشبورد ، صندلي وسيستم تهويه هواي  خودرو از خود گازبنزن ساطع ميكنند كه يك گازبسيار سمي و سرطان زاست( حتما" بارها بويي شبيه پلاستيك گرم شده را در خودرويتان احساس كرده ايد) .

علاوه بر سرطان زايي ، گاز بنزن به استخوان ها آسيب رسانده ( مسموميت استخوان ها) ونيز باعث ابتلا به انوميا (نوعي از سرطان خون مربوط به گلوبولهاي قرمز خون) و كاهش سطح گلوبولهاي سفيد بدن مي گردد.

همچنين تماس طولاني مدت با اين گاز سمي باعث ابتلا به لوكميا (نوع ديگري از سرطان خون مربوط به گلوبولهاي سفيد خون) ودر مواردي همزمان با افزايش ريسك ابتلا به سرطان باعث سقط جنين در خانمها نيز مي گردد.

جالب است بدانيد:

ميزان سطح قابل قبول بنزن در هواي آزاد حدود 50 ميلي گرم در هر فوت مربع مي باشد،در حاليكه ميزان بنزن موجود در داخل يك خودروي پارك شده با پنجره هاي بسته بين 200تا 400 ميلي گرم مي باشد.
حال اگر خودرودر زير نور خورشيد در دماي بالاي 60 درجه فارنهايت  پارك شده باشد سطح بنزن موجود در فضاي داخل آن بين 2000 تا 4000 ميلي گرم بالا مي رود كه 40 برابر بيشتر از سطح قابل قبول آن مي باشد.

افرادي كه سوار خودرويي با پنجره هاي بسته مي شوند بطور اجتناب ناپذيري در معرض تنفس پي در پي و بيش از اندازه اين گاز مهلك و سمي قرار مي گيرند.

علاوه بر موارد ذكر شده بالا بنزن گازي است كه كليه ها و كبد را تحت تاثير قرار داده و از همه خطرناكتر اين كه بدن انسان به سختي مي تواند اين ماده سمي و خطرناك را  دفع نمايد.

پس دوستان عزيز! قبل از سوار شدن داخل خودرو، پنجره ها و درب خودرويتان را باز نماييد و بگذاريد هواي سمي و زهرآلود انباشته شده داخل اطاق خودرو خارج گردد، به عبارت ديگر اين ماده سمي را از فضاي خودروي خود بيرون برانيد.



برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۷ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

نامه دفتر هاشمي به ضرغامي در پي مناظره ديشب

پيرو ادعاي نسبت داده شده از سوي دكتر محمود احمدي نژاد به رييس مجلس خبرگان ورييس مجمع تشخيص مصلحت نظام دفتر آيت الله هاشمي رفسنجاني با ارسال نامه اي به صدا وسيما خواستار تعيين فرصت در اسرع وقت براي پاسخ گويي وشفاف سازي گرديد.

پيرو ادعاي نسبت داده شده از سوي دكتر محمود احمدي نژاد به رييس مجلس خبرگان ورييس مجمع تشخيص مصلحت نظام دفتر آيت الله هاشمي رفسنجاني با ارسال نامه اي به صدا وسيما خواستار تعيين فرصت در اسرع وقت براي پاسخ گويي وشفاف سازي گرديد.

به گزارش تابناك، در اين نامه آمده است:

جناب آقاي مهندس عزت الله ضرغامي

رئيس محترم سازمان صداوسيماي جمهوري اسلامي
با سلام و احترام

در پي مناظره شب گذشته مورخ 13/3/888 در شبكه سه سيما، ميان جناب آقاي محمود احمدي نژاد و جناب آقاي ميرحسين موسوي و نسبت دادن دروغ ها و تهمت هاي مكرر به شخص آيت الله هاشمي رفسنجاني و فرزندان ايشان و ايجاد شبهه در فضاي انتخاباتي توسط آقاي احمدي نژاد كه فرصت دفاع و پاسخگويي نيز وجود نداشت، خواهشمند است دستور فرماييد قبل از اتمام مهلت، در اسرع وقت فرصتي مناسب در همان شبكه، جهت پاسخگويي و شفاف سازي در خصوص موارد كذب ادعا شده فراهم گردد.

دفتر آيت الله هاشمي رفسنجاني

برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۷ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

آيا اندام من متناسب است؟

آيا اندام من متناسب است؟

چند بار به كساني برخورده‌ايد كه با اينكه از شدت لاغري دارند مي‌شكنند هنوز معتقدند اضافه وزن دارند و بايد مقادير بيشتري وزن كم كنند؟ در نقطه مقابل، چند آدم چاق را مي‌شناسيد كه خود را خيلي هم خوش‌تيپ مي‌دانند؟ تصور ذهني كه هر كسي از چگونگي وضعيت ظاهري و اندام خود دارد، بادي ايميج مي‌گويند. بادي ايميج يعني دركي كه هركس از وضعيت بدن خود دارد و اين عامل ذهني موثري است كه مي‌تواند بر اعتماد به نفس، نوع رفتارهاي تغذيه‌اي، فعاليت‌هاي بدني و چگونگي رابطه شما با ديگران اثر بگذارد.

اگر كمي به جامعه دقت كنيم، كليشه‌هايي درباره قضاوت افراد درباره فردي كه با آنها روبه‌رو مي‌شويم، وجود دارد كه بخش بزرگي از آن به وضعيت ظاهري فرد بستگي دارد. اگر در برخورد اول با فرد لاغر يا متناسبي روبه‌رو شويم، ناخودآگاه او را فردي پركار، موفق، محبوب، قوي و خودساخته مي‌بينيم. برعكس در برخورد با يك فرد چاق، ذهن ما به صفاتي مانند تنبلي، بي‌توجهي، ضعف اراده و ... سوق مي‌يابد.

در هر سرزميني بسياري از اين كليشه‌ها به فراخور فرهنگ آن كشور وجود دارد. براي مثال، چاقي در كشور ما در گذشته علامت رفاه، سرزندگي، تحول و ... شناخته مي‌شد. رسانه‌ها نقش بسيار موثري در شكل‌گيري اين كليشه‌ها و تغيير آنچه پيش از اين وجود داشته، دارند. زماني كه در تبليغات رسانه‌ها به طور مداوم با افراد بسيار لاغر يا بسيار عضلاني برمي‌خوريم كه شخصيت مثبت را بازي مي‌كنند و بسيار زبر و زرنگ و فهميده و محبوب هستند، اين دو مشخصه در ذهن ما همواره در كنار هم قرار خواهد گرفت و آن كليشه‌ها به وجود خواهد آمد.

اين كليشه‌ها در ذهن ما اعتقادي به وجود مي‌آورند كه منشأ عملكرد ماست براي اينكه بتوانيم به معيارهاي ارزش جامعه نزديك شويم، در حالي كه ممكن است بر اثر افراط و تفريط در آن باره دچار مخاطرات ناشي از آنها بشويم و اگر نتوانيم به آنچه هدف‌مان است برسيم، در بهترين حالت دچار افسردگي ناشي از احساس شكست شويم.

تناسب اندام ايده‌آل

زماني كه دست يافتن به لاغرترين اندام در دخترها و عضلاني‌ترين اندام براي پسرها حد نهايت آرزوها و آمال باشد، با اختلال‌هاي رفتاري در ميان جوانان روبه‌رو مي‌شويم كه دست زدن به رژيم‌هاي غذايي غلط، تمرينات بدني وحشتناك، توسل به انواع و اقسام داروهاي لاغركننده و عضله‌ساز و ... از جمله عادي‌ترين آنهاست.

ممكن است آنها خود را در معرض گرسنگي‌هاي طولاني مدت و كشنده قرار دهند زيرا از اندام‌ خود راضي نيستند. ممكن است داروها يا موادي را استفاده كنند كه عوارض جبران‌ناپذيري داشته باشد و به اين ترتيب ممكن است سلامت خود را به خطر بيندازند.

به ياد داشته باشيد كه وضعيت بدني شما تحت تاثير عوامل متعددي است كه تغيير برخي از آنها در حوزه اختيار شما نيست. عواملي مانند فرم ساختماني بدن، يا به اصطلاح تيپ بدني، استخوان‌‌بندي، شيوه ذخيره‌سازي چربي در بدن و .. به شما به ارث رسيده‌اند و تحت تاثير عومل ژنتيكي هستند بنابراين شما نمي‌توانيد آنها را تغيير دهيد.

بعضي از افراد به طور ژنتيك فاقد مواد اوليه براي ساختن يك اندام مانكني هستند و رعايت رژيم‌هاي سخت و انجام فعاليت‌هاي بدني توان‌فرسا هم نمي‌تواند اين اندام‌ها را در آنها به وجود آورد. براي مثال در آمريكا تنها 5 درصد زنان به طور ژنتيكي اندامي كشيده و لاغر دارند.

درباره آقايان هم همين‌طور است. در آقايان محدوديت فيزيولوژيكي درباره مقدار عضله‌اي كه فرد مي‌تواند داشته باشد، وجود دارد كه براساس آن درصد چربي و عضله او تعيين مي‌شود. به عبارت ديگر، از نظر فيزيولوژيك غيرممكن است كه شما بتوانيد مقدار نامحدودي عضله در بدن خودتان به وجود بياوريد حتي اگر ساعت‌ها ورزش كنيد و رژيم‌هاي سخت بگيريد.

بنابراين بايد واقع‌گرا باشيم و از خود توقع معقول داشته باشيم.

آيا وزن آرماني كليد دست‌يابي به سلامت، موفقيت، زيبايي و خوشبختي است؟

بدون شك براي دستيابي به هر يك از خواسته‌هاي بالا، تنها وزن آرماني كليد طلايي نيست. در حوزه سلامت، تكيه بر وزن به تنهايي و به عنوان شاخصي كه نشان دهنده سلامت شما باشد، مدت‌ها است با ترديد روبه‌روست. به تازگي دانشمندان اخطار داده‌اند تمام افراد لاغر سالم نيستند، برعكس ممكن است به علت تجمع چربي در ارگان‌هاي داخلي با خطر بيشتر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي عروقي مواجه باشند. در اين حوزه، عوامل ديگري مانند فشارخون، ميزان كلسترول و قندخون، چگونگي شيوه زندگي و ... دخالت دارند.

براي شناخت تاثير وضعيت اندام بر ميزان موفقيت، يكي از دوستان موفق خود را در نظر بياوريد. او چه خصوصياتي دارد؟ حالا يك پزشك، وكيل و ... را در نظر بياوريد. چه عواملي در موفقيت آنها موثر بوده است؟ آيا لزوما تمام افرادي كه مدل هستند، در زندگي افراد موفقي به حساب مي‌آيند؟

درست است كه وضعيت ظاهري عامل موثري در جلب توجه ديگران است اما آيا ادامه اين توجه هم تنها به وضعيت ظاهري و اندامي شما بستگي دارد؟ بدون شك چنين نيست، همان‌طور كه بارها اين مساله را تجربه كرده‌ايد.

تصور كنيد كه دو برادر دوقلو در مجلس هستند و كاملا شبيه هم لباس پوشيده‌اند. يكي از آنها لبخندي به چهره دارد، پر سر و صداست، با همه گفتگو مي‌كند و با شادي ديگران را سرگرم مي‌كند اما آن ديگري با چهره‌اي گرفته و عبوس در كنار اتاق نشسته و هيچ تمايلي به گفتگو با ديگران ندارد. آيا توجه شما به كدام يك بيشتر خواهد شد؟

چه كنيم تا تصور ذهني ما از اندام‌مان بهتر شود؟

- تنها روي وزن‌تان متمركز نشويد. وزن به تنهايي شاخص خوبي براي برآورد وضعيت شما نيست.

- به ياد داشته باشيد چيزي به نام «وزن درماني» كه براي همه يكسان باشد، وجود ندارد. براي هر نفر با توجه به قد او، استخوان‌بندي و تيپ بدن او محدوده وزني سالمي وجود دارد كه مختص اوست.

- به ياد داشته باشيد براي ميزان عضلاني كه مي‌تواند در بدن شما به وجود آيد، محدوديت وجود دارد كه اين محدوده به طور طبيعي در بدن شما كنترل مي‌شود.

- بسياري از افراد عضلاني يا افراد بسيار لاغري كه در تلويزيون مي‌بينيد، محصول داروهاي گوناگون هستند. ممكن نيست در شرايط طبيعي و بدون وجود آن داروها چنين اندام‌هايي به وجود آيند.

- به جاي اينكه تها به فرم ظاهري خود بپردازيد، سعي كنيد جنبه‌هاي ديگر شخصيت خود را القا دهيد. به اين ترتيب و با افزايش اعتماد به نفس ناشي از تصحيح تصور ذهني شما نسبت به اندام‌تان مي‌توانيد به خواسته‌هايي كه به اشتباه انتظار برآورده شدن آنها را فقط از وضعيت بدني خود داريد، دست يابيد.

- به جسم خود احترام بگذاريد و وضعيت ژنتيكي آن را بپذيريد. احترام به جسم به معني مراقبت از آن براي نگهداري از بهترين وضعيت سلامت آن است.

- خود را با ديگران مقايسه نكنيد. سعي كنيد بهترين شكل خودتان باشيد.


نويسنده:  زيبا كاوه يي


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۶ توسط:123 موضوع: نظرات (0)

باقالي

باقالي

باقالي كه در گروه سبزي جات نشاسته اي قرار دارد و البته برخي از متخصصين آن را در گروه حبوبات جاي مي دهند؛ به عنوان يكي از منابع غذايي فيبر و پروتئين شناخته شده است. مطالعات نشان داده‌اند 100 گرم باقلا، حاوي 26 گرم پروتئين است .البته مانند ساير پروتيين هاي گياهي ، فايل پروتييني اين ماده غذايي نيز كامل نيست و براي جبران اسيدهاي آمينه ضروري كه باقلا فاقد آن است بايد آن را با يكي از مواد غذايي گروه غلات همراه كرد. در ايران پخت باقالي پلو اين منظور را بر آورده مي كند.اسيدهاي آمينه ضروري اسيد هاي آمينه اي  هستند كه بدن قادر به ساختن آنها نيست و بايد از طريق مواد غذايي مصرفي در اختيار بدن قرار گيرند.

علاوه بر پروتئين، كلسيم و پتاسيم اين ماده غذايي نيز بالاست، به اين ترتيب كه در هر 100 گرم از آن 100 ميلي‌گرم كلسيم و 109 ميلي‌گرم پتاسيم دارد كه مي ‌تواند از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري كرده و به كنترل فشار خون بالا كمك كند.

به علاوه وجود فيبر زياد در اين ماده غذايي تمام فوائد مصرف فيبر غذايي را به همراه خود براي سلامت بدن به ارمغان مي آورد.

تركيب مواد مغذي در باقلا

در صد گرم دانه باقلا سبز و خام مواد زير موجود است :

پروتئين: 8/4 گرم، نشاسته : 15/8 گرم ، كلسيم: 28 ميلي گرم، فسفر: 155 ميلي گرم، آهن: 2/2 ميلي گرم، سديم: 40 ميلي گرم، پتاسيم: 470 ميلي گرم ،ويتامين آ: 220 ميلي گرم، ويتامين ب 1: 0/3 ميلي گرم، ويتامين ب 2 : 0/18 ميلي گرم، ويتامين ب 3 : 1/5 ميلي گرم، ويتامين ث: 30 ميلي گرم

با توجه به محتواي نشاسته اي باقلا افرادي كه به ديابت مبتلا هستند بايد از مصرف زياد آن خودداري كنند. به علاوه كساني كه به بيماري فاويسم (نوعي حساسيت غذايي كه به علت نداشتن يك آنزيم خاص در بدن به وجود مي آيد و ممكن است كشنده باشد )مبتلا هستند بايد آن را به صورت خام مصرف نكنند.

نگهداري

باقلاي مرغوب، سبز رنگ و محل دانه در داخل غلاف فاقد فضاي خالي است. پوست دانه بايد سبز باشد نه سفيد. اگر دانه باقلا سفت و رنگ آن زرد باشد، كيفيت باقلا پايين است.

براي فريز كردن باقالي كه معمولا براي دسترسي در بقيه ايام سال انجام مي شود و براي حفظ رنگ و كيفيت آن از روش بلانچينگ استفاده مي شود. در اين روش با استفاده از شوك حرارتي، آنزيم هاي موجود در اين دانه ها را غير فعال مي كنند. در اين روش ابتدا دانه ها را به مدت 2 تا 3 دقيقه در آب جوش فرو مي برند ، سپس آن را بلافاصله در معرض آب سرد قرار مي دهند. همواره توصيه متخصصين مصرف مواد غذايي به صورت تازه است زيرا در اين حالت بهترين كيفيت ماده غذايي از نظر ارزش تغذيه اي وجود دارد. اما اگر از ويتامين هاي حساس مانند ويتامين Cصرفنظر كنيم بخش از مواد مغذي موجود از جمله مواد معدني را مي توان در فصول ديگر از اين سبزي هاي نگهداري شده دريافت كرد

.


نويسنده:  زيبا كاوه يي


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۶ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۲:۵۹:۴۶ توسط:123 موضوع: نظرات (0)